:s[sd]:Существует множество рецептов приготовления дрожжевого теста. Я предпочитаю готовить тесто по следующему рецепту. Это тесто мне всегда удается, хотя не особо я дружу с его приготовлением.:f[sd]:
:s[mt]:
:f[mt]:
:s[st]:
Сливочное масло необходимо растопить. Молоко подогреваем. Выливаем молоко и масло в кастрюлю, в которой будет удобно вымешивать тесто. Высыпаем в полученную жидкость дрожжи и соль, перемешиваем хорошенько. Начинаем вводить муку, обязательно предварительно просеивая ее. Тесто не должно быть тугим, но и не должно быть жидким. Вымешиваем его постоянно ложкой, пока легко мешается. Потом закрываем кастрюлю крышкой, ставим в теплое место и даем тесту хорошенько подняться. Если я ограничена во времени, то обычно ставлю кастрюлю в таз большего диаметра и наливаю в него теплую воду, так тесто у меня поднимается в течении пары часов.
Кастрюльку мультиварки надо хорошенько смазать сливочным или подсолнечным маслом. Наливаем в тарелочку немного подсолнечного масла и смачиваем в нем руки. Так тесто не будет липнуть к рукам, и с ним будет легко работать. Берем половину теста и распределяем его равномерно по дну кастрюльки мультиварки, при этом обязательно заступаем на края кастрюльки, формируя бортики нашего пирога — это не позволит начинке выпасть из пирога.
Теперь выкладываем всю начинку в мультиварку. Распределяем ее так, чтобы она не заходила на бортики.
Теперь выкладываем на начинку оставшееся тесто. И равномерно распределяем его по всей поверхности.
Когда мультиварка просигналит об окончании приготовления, наш пирог готов.
Так пирог выглядит в разрезе.
:f[st]:
:s[nt]:
:f[nt]:
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…