Как приготовить макароны с тефтелями под томатным соусом в мультиварке

:s[sd]:Вчера на ужин готовила так называемое блюдо-дуэт, то есть, когда готовится сразу главное блюдо и гарнир к нему одновременно. Люблю так готовить — за максимально короткий промежуток времени получается сразу полноценный ужин. А главное, что при помощи мультиварки Вы потратите минимум сил.:f[sd]:

:s[mt]:

• Мясо — примерно пол килограмма.
• Макаронные изделия — триста граммов.
• Куриное яйцо — одна штука.
• Томатная паста — три столовые ложки.
• Молоко — один стакан.
• Соль, перец — по вкусу.
• Чеснок — пять крупных зубчиков.
• Вода — полтора стакана.

:f[mt]:

:s[st]:

• Готовим фарш для тефтелек. У меня была почечная часть свинины, перекручиваю ее на мясорубке. Можно конечно взять и готовый фарш, но я предпочитаю готовить его самостоятельно.

• Добавляем в фарш куриное яйцо, солим и перчим. Формируем из фарша тефтельки размером примерно с мячик для большого тенниса. Можно обвалять их муке для большей прочности. Включаем мультиварку в режим «Жарка», выкладываем в нее тефтели и обжариваем тефтельки с двух сторон, до появления небольшой золотистой корочки. Выключаем мультиварку.

• Готовим соус. Берем томатную пасту и перемешиваем ее с молоком до получения однородной массы. Берем чеснок и очищаем его. Выдавливаем его в соус с помощью чеснокодавки или же мелко нарезаем. Перемешиваем тщательно.

• Заливаем соусом подрумянившиеся тефтели. И включаем мультиварку в режим «Тушение» на один час.
• Когда на таймере мультиварки будет полчаса до окончания готовки, всыпаем в кастрюльку мультиварки макароны и добавляем воду, чтобы макароны были покрыты полностью. Немного солим макароны. Закрываем мультиварку крышкой и тушение продолжается.
• Когда мультиварка просигналит об окончании готовки, можно отключить ее и звать всех домашних к столу.
• Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

• Благодаря чесноку, тефтели с макаронами получаются с нежным чесночным ароматом.
• Соус из томатной пасты и молока делают тефтели невероятно нежными и мягкими, прямо тают во рту. Макароны приобретают необычный вкус.
• При желании можно перед подачей потереть с помощью мелкой терки на макароны сыр твердых сортов. Мой муж сказал, что невероятно вкусный ужин я ему приготовила.

:f[nt]: