Как приготовить курицу по-провански?

:s[sd]:Любите ли вы курицу так как ее любит ее мой муж? Я не встречала еще человека, так любящего все, что связано с курицей. Суп, второе, выпечка — любое блюдо с добавлением минимального количества куриного мяса становится в нашем дома любимым и желанным. Поэтому я как собака-ищейка выискиваю вкусные рецепты блюд из курицы. Вот одно из них:f[sd]:

:s[mt]:

• 1. Куриные бедра (или другие част курицы, лучше не грудку) — 1 кг
• 2. Картофель — 0,5 кг
• 3. Лук репчатый — 1 головка
• 4. Помидоры — 2 штуки
• 5. Морковь — 1 штука
• 6. Сыр твердый — 200 г
• 7. Прованские травы — 1 пакетик
• 8. Чеснок — 3 зубчика

:f[mt]:

:s[st]:

• В форму для запекания на дно положить фольгу. На фольгу выложить куриные бедра (или другие части курицы).
• Раздавить несколько долек чеснока, перемешать с прованскими травами.
• Обмазать курицу смесью чеснока и трав
• Картофель почистить, порезать дольками (на пополам или 4 части, по вашему вкусу). Отварить до полуготовности.
• Картофелем обложить курицу.
• Форму для запекания поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
• На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить морковь
• Помидоры порезать кружками
• Сыр натереть на терке.
• Из духовки достать курицу. Лук и морковь положить на картофель, потом закрыть картофель и курицу помидорами.
• Блюдо поставить в духовку на 40 минут

• Достать блюдо из духовки,посыпать сыром и поставить еще на 15 минут.

:f[st]:

:s[nt]:

• Блюдо лучше подавать сразу из духовки, пока не остыл сыр. Приятного аппетита!

:f[nt]: