Как приготовить гречку с мясом в мультиварке

:s[sd]:Уже посвящала несколько своих статей приготовлению рецептов-дуэтов в мультиварке. Вчера, размышляя, что приготовить на ужин, придумала следующий рецепт.:f[sd]:

:s[mt]:

• Гречневая крупа — один стакан.
• Мясо — примерно пол килограмма.
• Репчатый лук — одна луковица.
• Морковь — одна штука.
• Чеснок — три зубчика.
• Сметана — 250 миллилитров.
• Соль, перец — по вкусу.
• Вода — один стакан.

:f[mt]:

:s[st]:

• Берем мясо, моем его под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. У меня была свинина, но замороженная, предварительно порезанная на кусочки. Я выложила ее в кастрюльку мультиварки прямо из морозильной камеры, не размораживая. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Жарка».

• Пока мясо жарится, подготавливаем овощи. Лук и чеснок очищаем от шелухи. Морковь чистим. Овощи промываем под проточной водой. Лук и чеснок нарезаем небольшими кусочками, а морковь натираем на крупной терке.

• Высыпаем измельченные овощи к мясу и перемешиваем.
• Даем мясу и овощам немного прожариться, до полуготовности, чтобы овощи стали мягкими, а мясо немного подрумянилось. Выключаем мультиварку.

• Заливаем все половиной подготовленной сметаны и включаем мыльтиварку в режим «Тушение» на один час.

• Берем гречневую крупу и тщательно промываем ее. Когда на таймере мультиварки будет полчаса до окончания приготовления, открываем крышку и аккуратно, чтобы не обжечься, засыпаем к мясу гречку, заливаем оставшейся сметаной, добавляем воду. Солим и перчим. Перемешиваем тщательно все ингредиенты. Закрываем крышку мультиварки и оставляем наше блюдо дотушиваться.
• Когда мультиварка просигналит об окончании приготовления, наша гречка с мясом готова.
• Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

• Гречка, приготовленная таким образом, получается очень вкусной, не сухой, с нежным запахом. Мясо очень мягкое, прямо тает во рту. Мой двухгодовалый сын прекрасно ест такое блюдо, и даже часто просит добавки. А главное, что на его приготовление тратится минимум усилий и времени. И продукты незамысловатые, без изысков, можно приобрести в любом магазине.

:f[nt]: