https://vsezdorovo.com/2013/02/kak-prigotovit-farshirovannyj-kurinyj-rulet/
Как приготовить фаршированный куриный рулет
Как приготовить фаршированный куриный рулет | 13.02.2013 | Всё Здорово
Как приготовить фаршированный куриный рулет
:s[sd]: Фаршированный куриный рулет- очень вкусное, даже можно сказать, изысканное блюдо. И несмотря на то, что в этот рецепт входят простые продукты, для того, чтобы приготовить такой рулет нужно затратить достаточно много времени и сил. Но результат стоит того и это чистая правда!:f[sd]: :s[mt]: курица — 1 штука фарш свиной — 0,5 кг лук репчатый […]
20130213T1143
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]: Фаршированный куриный рулет- очень вкусное, даже можно сказать, изысканное блюдо. И несмотря на то, что в этот рецепт входят простые продукты, для того, чтобы приготовить такой рулет нужно затратить достаточно много времени и сил. Но результат стоит того и это чистая правда!:f[sd]: :s[mt]: курица — 1 штука фарш свиной — 0,5 кг лук репчатый […] :s[sd]:Фаршированный куриный рулет- очень вкусное, даже можно сказать, изысканное блюдо. И несмотря на то, что в этот рецепт входят простые продукты, для того, чтобы приготовить такой рулет нужно затратить достаточно много времени и сил. Но результат стоит того и это чистая правда!:f[sd]: :s[mt]:курица - 1 штука фарш свиной - 0,5 кг лук репчатый - 2 штуки морковь - 2 штуки маринованные грибы - 200 грамм чернослив - 200 грамм соль, красный и черный перец - по вкусу :f[mt]: :s[st]:Свинину перекрутить в мясорубке с одной луковицей, добавить соль, перец и хорошо перемешать. Морковь натереть на терке, обжарить в растительном масле с нарезанным луком, посолить по вкусу и охладить. Курицу промыть, обсушить бумажными салфетками, разрезать по спинке и полностью отделить от костей. Полученное филе слегка отбить, положить его на лист пищевой фольги и посыпать солью и специями. На подготовленное пласт куриного филе выложить ровным слоем сырой свиной фарш. Это будет первый слой. Вторым слоем выложить обжаренную в растительном масле морковь с луком. Затем выложить нарезанные маринованные грибы, а сверху распаренный чернослив Плотно свернуть филе рулетом, обернуть в несколько слоев фольги и поставить для запекания в духовку. Готовить сначала при температуре 230 градусов минут 40, а затем еще столько же, но уже при температуре 200 градусов. Готовый рулет нужно остудить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник еще на 5 часов. Только после этого рулет можно освободить от фольги и нарезать на порционные куски. :f[st]: :s[nt]:Рулет надо завернуть в 3-4 слоя фольги. Так удобнее переносить его на противень, и меньше сока будет вытекать при запекании. Крайне важно полностью охладить уже готовый рулет, иначе при нарезании он будет крошиться Вместо курицы можно использовать уже готовое куриное филе или грудки, но они должны быть крупными :f[nt]:
Всё Здорово
127
72
127
72
Анастасия
Новости
ru-RU
700
400
true

Как приготовить фаршированный куриный рулет

Как приготовить фаршированный куриный рулет
:s[sd]: Фаршированный куриный рулет- очень вкусное, даже можно сказать, изысканное блюдо. И несмотря на то, что в этот рецепт входят простые продукты, для того, чтобы приготовить такой рулет нужно затратить достаточно много времени и сил. Но результат стоит того и это чистая правда!:f[sd]: :s[mt]: курица — 1 штука фарш свиной — 0,5 кг лук репчатый […]

:s[sd]:

Как приготовить фаршированный куриный рулет

Фаршированный куриный рулет- очень вкусное, даже можно сказать, изысканное блюдо. И несмотря на то, что в этот рецепт входят простые продукты, для того, чтобы приготовить такой рулет нужно затратить достаточно много времени и сил. Но результат стоит того и это чистая правда!:f[sd]:

:s[mt]:

  • курица — 1 штука
  • фарш свиной — 0,5 кг
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 2 штуки
  • маринованные грибы — 200 грамм
  • чернослив — 200 грамм
  • соль, красный и черный перец — по вкусу

:f[mt]:

:s[st]:

  • Как приготовить фаршированный куриный рулет

    Свинину перекрутить в мясорубке с одной луковицей, добавить соль, перец и хорошо перемешать. Морковь натереть на терке, обжарить в растительном масле с нарезанным луком, посолить по вкусу и охладить. Курицу промыть, обсушить бумажными салфетками, разрезать по спинке и полностью отделить от костей. Полученное филе слегка отбить, положить его на лист пищевой фольги и посыпать солью и специями.

  • Как приготовить фаршированный куриный рулет

    На подготовленное пласт куриного филе выложить ровным слоем сырой свиной фарш. Это будет первый слой.

  • Как приготовить фаршированный куриный рулет

    Вторым слоем выложить обжаренную в растительном масле морковь с луком. Затем выложить нарезанные маринованные грибы, а сверху распаренный чернослив

  • Как приготовить фаршированный куриный рулет

    Плотно свернуть филе рулетом, обернуть в несколько слоев фольги и поставить для запекания в духовку. Готовить сначала при температуре 230 градусов минут 40, а затем еще столько же, но уже при температуре 200 градусов. Готовый рулет нужно остудить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник еще на 5 часов. Только после этого рулет можно освободить от фольги и нарезать на порционные куски.

:f[st]:

:s[nt]:

  • Рулет надо завернуть в 3-4 слоя фольги. Так удобнее переносить его на противень, и меньше сока будет вытекать при запекании.
  • Крайне важно полностью охладить уже готовый рулет, иначе при нарезании он будет крошиться
  • Вместо курицы можно использовать уже готовое куриное филе или грудки, но они должны быть крупными

:f[nt]: