Как испечь кекс

:s[sd]:

Очень люблю всевозможную сладкую выпечку, и вот недавно подруга меня угостила кексом с изюмом. Несмотря на свой простой вид, кекс этот оказался изумительно вкусным. Конечно, взяла рецептик на вооружение, чтобы воспользоваться и приготовить такой кекс уже самостоятельно, в домашних условиях. Оказалось, что сделать это элементарно, и никаких особых знаний, умений, продуктов для этого не требуется- все просто и доступно. Попробуйте! Уверена, что Вам этот кекс тоже понравится!:f[sd]:

:s[mt]:

• мука пшеничная — 3 стакана
• сахар — 1,5 стакана
• маргарин — 400 грамм
• яйца — 4 штуки
• изюм — 250 грамм
• разрыхлитель — 1 пакет

:f[mt]:

:s[st]:

• Маргарин размягчить и взбить миксером с сахаром и яйцами. Добавить муку с разрыхлителем, все хорошо перемешать

• В тесто добавить перебранный и промытый изюм, аккуратно перемешать и переложить в специальную форму для выпекания

• Выпекать 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность кекса проверить спичкой или зубочисткой.

• Готовый кекс выложить на блюдо, нарезать на порционные куски и подавать к чаю! Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

• В тесто можно добавить ванилин
• Изюм можно заменить на любые сухофрукты
• Можно испечь кекс по этому рецепту и без изюма, а затем при помощи шприца заправить внутрь начинку, к примеру, растопленный шоколад.

:f[nt]: