https://vsezdorovo.com/2012/11/kak-prigotovit-zelenyj-borshh/
Как приготовить зеленый борщ.
Как приготовить зеленый борщ. | 05.11.2012 | Всё Здорово
Как приготовить зеленый борщ.
:s[sd]: Зеленый борщ — вообще весеннее блюдо, ну когда проходит лето, наступает желтая осень и так хочется зелени, так вот зеленый борщ — это просто находка, этот борщ в любое время года будет украшением Вашего обеденного стола.:f[sd]: :s[mt]: 1 пучок щавеля 3 яйца Половину перчика красного (можно и не класть) Зелень (петрушка, укроп) Соль, перец, […]
20121105T0945
20121105T0945
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]: Зеленый борщ — вообще весеннее блюдо, ну когда проходит лето, наступает желтая осень и так хочется зелени, так вот зеленый борщ — это просто находка, этот борщ в любое время года будет украшением Вашего обеденного стола.:f[sd]: :s[mt]: 1 пучок щавеля 3 яйца Половину перчика красного (можно и не класть) Зелень (петрушка, укроп) Соль, перец, […] :s[sd]:Зеленый борщ - вообще весеннее блюдо, ну когда проходит лето, наступает желтая осень и так хочется зелени, так вот зеленый борщ - это просто находка, этот борщ в любое время года будет украшением Вашего обеденного стола.:f[sd]:
:s[mt]:1 пучок щавеля
3 яйца
Половину перчика красного (можно и не класть)
Зелень (петрушка, укроп)
Соль, перец, лаврушка
Кости, либо мясо для бульона
1 луковица
1 морковь маленькая
5 картофелин
:f[mt]:
:s[st]:Варим бульон, как обычно, я люблю варить этот борщ либо с желудков, либо с шеями, я добавляю лук, лавровый лист и черный перец.
Когда бульон готов, добавляем картофель и варим до готовности.
Нарезаем лук, перец и натираем морковь.
Ставим сковородку на газ, нагреваем масло, лук, зажариваем до золотистого цвета, кидаем морковь и перец, обжариваем, кидаем в бульон с картофелем.
Варим яйца в крутую, чистим и нарезаем мелко, можно натереть на терке или размять вилкой.
Нарезаем щавель.
Нарезаем всю зелень.
Теперь по очереди все отправляем в кастрюлю - яйца, щавель, зелень, доводим до кипения и выключаем борщ.
Приятного аппетита!
:f[st]:
:s[nt]:Так как это зеленый борщ, морковь и перец вообще можно не класть или совсем немного для вкуса и цвета.
Главное не переварить щавель, после того как забросили щавель, ждем когда закипит и сразу выключаем.
:f[nt]:
Новости
ru-RU