https://vsezdorovo.com/2012/11/kak-prigotovit-uzhin-v-lavashe/
Как приготовить ужин в лаваше.
Как приготовить ужин в лаваше. | 01.11.2012 | Всё Здорово
Как приготовить ужин в лаваше.
:s[sd]: Каждая хозяйка ежедневно выдумывает блюда, чтоб разнообразить обычную пищу и порадовать своих любимых домочадцев, вот и моя сестра выдумала такой рецептик, я думаю, что никто такой точно не готовил, даже на подобие.:f[sd]: :s[mt]: 300 грамм вырезки свинины Приправы: базилик, соль, смесь перцев, куркума (индийский шафран) 1 чайная ложка горчицы «дижонская» (то есть не острая) […]
20121101T1009
20121101T1009
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]: Каждая хозяйка ежедневно выдумывает блюда, чтоб разнообразить обычную пищу и порадовать своих любимых домочадцев, вот и моя сестра выдумала такой рецептик, я думаю, что никто такой точно не готовил, даже на подобие.:f[sd]: :s[mt]: 300 грамм вырезки свинины Приправы: базилик, соль, смесь перцев, куркума (индийский шафран) 1 чайная ложка горчицы «дижонская» (то есть не острая) […] :s[sd]:Каждая хозяйка ежедневно выдумывает блюда, чтоб разнообразить обычную пищу и порадовать своих любимых домочадцев, вот и моя сестра выдумала такой рецептик, я думаю, что никто такой точно не готовил, даже на подобие.:f[sd]:
:s[mt]:300 грамм вырезки свинины
Приправы: базилик, соль, смесь перцев, куркума (индийский шафран)
1 чайная ложка горчицы "дижонская" (то есть не острая)
2 ст. ложки соевого соуса
200 грамм риса дикого с пропаренным
1,5 ст. воды
100 грамм томатного соуса
200 грамм белого вина
50 грамм светлого пива
1 большая луковица
0,5 ст. подсолнечного масла
Зелень для украшения
:f[mt]:
:s[st]:Сначала готовим мясо, нарезаем на мелкие кусочки, ну где-то 3 см на 3 см, заправляем приправами: базилик, смесь перцев, соль. Перемешиваем хорошенько и заливаем 100 гр. вином, закутываем мясо в пакет и в холодильник на 5-7 минут мариноваться, вино можно заменить уксусом - 2 ст. ложки, разведенным минеральной газированной водой.
Затем обжарить мясо, выложить в кастрюльку и налить туда томатного соуса, разведенного белым вином - 100 грамм, поставить тушить.
Этим временем нарежем лук и обжарим до золотистого цвета, добавляем в лук 5 грамм куркумы и выкладываем в мясо, добавляем пиво, соль, перец по вкусу и тушим еще 10 минут.
Теперь займемся рисом, в раскаленную сковородку с 2 ст. ложками масла подсолнечного кладем рис, обжариваем его до стеклянного цвета, добавляем горчицу, перец, соевый соус и заливаем 1,5 ст. водой, варить рис помешивая не более 20 минут. За 5 минут до готовности в рис добавить куркумы.
Теперь само блюдо к подаче на стол готовим так - выкладываем лаваш, на него рис и мясо, заворачиваем конвертом и прошиваем петрушкой.
Приятного аппетита!
:f[st]:
:s[nt]:Обязательно мясо нужно мариновать, а рис при варке постоянно помешивать, вкус получается оригинальным! Удивите своих домочадцев!
:f[nt]:
Новости
ru-RU