Как приготовить картофель под маринованной курицей.

:s[sd]:

Это блюдо получилось, когда осталась маринованная курица, но ее было не много, поэтому нужно было придумать вкусное полноценное блюдо. Картофель — универсальный гарнир, с ним можно поиграть в различные блюда, поэтому я выбрала к маринованной курице именно картофель, который не просто сочетается, но и практически все его любят.:f[sd]:

:s[mt]:

• 0,5 кг курицы, я брала даже с костью
• 1 ст. ложку кетчупа
• 1 ст. ложку майонеза
• 1 ст. ложку сметаны
• 1 ст. ложку уксуса или лимонного сока
• Зелень (петрушка, укроп)
• 0,5 кг картофеля
• Соль, перец по вкусу
• 1 большая луковица

:f[mt]:

:s[st]:

• Первым делом маринуем курицу, для этого режим лук, зелень, разделяем курицу на части небольшие, мешаем в миску зелень, лук, курицу, добавляем уксус, соль, перец, кетчуп, майонез, сметану, пока маринуется, готовим картофель.

• Чистим картофель и режим кружочками.

• Затем на раскаленную сковородку выкладываем курицу, обжариваем немного и отправляем картофель к курице, чуть-чуть обжариваем, заливаем водой, так чтобы картофель не плавал, а просто тушился, чтобы картофель водой не был покрыт. Тушим до готовности, я тушила долго, чтобы картофель разварился.

• Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

• Уксус я добавила, чтобы курица быстренько замариновалась, если у Вас есть время, без него даже лучше.

:f[nt]: