Как приготовить драники на скорую руку.

:s[sd]:

Драники — это вкуснейшее блюдо из картофеля. Его можно приготовить очень быстро, вернее их нужно готовить быстро, чтобы картофель не почернел и лучше делать сразу немного, только на раз покушать. Я в основном драники делаю на утро, у меня получается быстро и вкусно, попробуйте.:f[sd]:

:s[mt]:

• 6 штук больших картофелин
• Соль, красный перец
• По вкусу, по желанию — сметана, майонез, кетчуп
• 1 ст. ложка без верха муки

:f[mt]:

:s[st]:

• Чистим картофель, моим, сушим и натираем картошку на мелкой терке.

• Добавляем соль, красный перец, муку, все хорошо перемешиваем, а этим временем ставим сковородку на газ, раскаляем ее.
• Жарим с двух сторон на небольшом огне.

• Готовые драники выкладываем на салфетку или бумагу, чтобы стекло лишнее масло.

• Драники подаем со сметаной или майонезом, кетчупом, кому как нравится. Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

• Обязательно надо быстро начинать жарить после того, как натерли картофель, чтобы тертый картофель не потемнел. На мясорубке картофель сразу темнеет. Еще чтобы дольше не темнел можно добавить тертый сыр или творога немного, где-то 2 ст. ложки.

:f[nt]: