:s[sd]:
Большое семейное застолье в нашей семье сложно представить без слоеного пирога с рыбной консервой. Это блюдо одно из самых первых расходится по тарелкам. Готовить его несложно, хоть и требуется около часа. Пирог этот очень сытный. Буквально пару небольших кусочков, и уже чувствуется насыщение. Ингредиенты незамысловатые, так что особой подготовки в виде беготни по магазинам пирог не требует.:f[sd]:
:s[mt]:
:f[mt]:
:s[st]:
Слоеное тесто раскатываем тонким слоем. Раскатывая, сразу придаем форму прямоугольника или квадрата. У меня получается 4 листа, больше не надо, т.к. пирог будет слишком высоким, неудобно будет резать. Следите, чтобы все листы были приблизительно одинаковыми по размеру.
Выпекаем листы по очереди в духовке при температуре 170 градусов. У меня уходит около 12-15 минут (зависит от толщины листа). Лист надо наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздулось. Если тесто все же запузырится, несмотря на сделанные проколы, просто проломите образовавшееся вздутие. Крошки не выбрасывайте, пусть так и лежат на листе, потом все пропитается и склеится.
Морковь моем, чистим, трем на крупной терке, обжариваем на подсолнечном масле на умеренном огне. Морковь должна стать мягкой.
Лук чистим, режем на небольшие кубики, выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом. Я кладу прямо туда, где до этого томилась морковка. Держим на сковороде, пока не станет золотистого цвета.
Готовим начинку. Смешиваем лук, морковь, консерву (ее предварительно нужно размять вилочкой). Добавляем грамм 100 майонеза. Перемешиваем.
На плоское блюдо кладем слоеный лист, на него выкладываем начинку довольно тонким слоем, помогаем распределять вилкой.
Сверху поливаем майонезом.
Последний лист (верхний) желательно выбрать самый красивый – с ровными краями, без бугров. Его тоже намазываем консервной начинкой. Сверху украшаем сеточкой из майонеза. Если любите зелень, и она есть под рукой, можно положить несколько веточек петрушки.
:f[st]:
:s[nt]:
:f[nt]:
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…