Как приготовить чудо - бублики к завтраку.

:s[sd]:

Чудо — бублики готовятся очень быстро и вкусно! Идея приготовления возникла, когда моей маленькой доченьки купили бублики — сушки, но сушка оказалась пресная, несладкая и моя малышка на отрез отказалась их кушать, тогда пришла мысль моей маме, «а не приготовить ли нам маленькие вкусняшки на завтрак?!». Вот так и «родилось» новое блюдо, а главное вкусное и быстро готовится.:f[sd]:

:s[mt]:

• 200 грамм любого фарша (я брала свиной)
• 1 луковица
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль, черный перец
• 200 грамм сушки
• 1 яйцо
• 1 ложка воды
• Подсолнечное масло для жарки

:f[mt]:

:s[st]:

• Готовим фарш, обычным способом, как на пельмени, единственное, добавляем туда зелень, солим, перчим, мелко режим лук и зелень, хорошенько все перемешиваем.
• Приступаем готовить кляр, взбиваем яйцо с солью и водой, можно присыпать мукой, где-то пол чайной ложки.
• Теперь у нас все готово, можно приступать к фаршировки сушки.

• Обволакиваем хорошенько сушку в кляре, фаршируем фаршем сушку, как на фотографии.

• Выкладываем на сковородку, накрываем крышкой и на тихом огне жарим, сначала с одной стороны, потом аккуратно переворачиваем и с другой, обжариваем до золотистого цвета.

• Быстро, красиво и вкусно! Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

• Обязательно, жарить под крышкой и на тихом огне, чтоб фарш взялся и хорошо прожарился, конечно же это блюдо можно и запечь в духовке, тоже будет очень вкусно!

:f[nt]: