https://vsezdorovo.com/2012/10/chto-prigotovit-iz-vcherashnix-makaron/
Что приготовить из вчерашних макарон.
Что приготовить из вчерашних макарон. | 05.10.2012 | Всё Здорово
Что приготовить из вчерашних макарон.
:s[sd]: В моем холодильнике частенько бывают макароны, оставшиеся после вчерашнего ужина. Детвора кричала «побольше, побольше, все съедим», а на деле оказалось, что не доели больше половины сваренных макарон. Как-то не принято в моей семье есть гретые гарниры, домочадцы морщатся и укоризненно спрашивают: «Это что вчерашнее?». И если рис или гречку вполне можно разогреть так, что […]
20121005T0856
20121005T0856
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]: В моем холодильнике частенько бывают макароны, оставшиеся после вчерашнего ужина. Детвора кричала «побольше, побольше, все съедим», а на деле оказалось, что не доели больше половины сваренных макарон. Как-то не принято в моей семье есть гретые гарниры, домочадцы морщатся и укоризненно спрашивают: «Это что вчерашнее?». И если рис или гречку вполне можно разогреть так, что […] :s[sd]:В моем холодильнике частенько бывают макароны, оставшиеся после вчерашнего ужина. Детвора кричала «побольше, побольше, все съедим», а на деле оказалось, что не доели больше половины сваренных макарон. Как-то не принято в моей семье есть гретые гарниры, домочадцы морщатся и укоризненно спрашивают: «Это что вчерашнее?». И если рис или гречку вполне можно разогреть так, что их можно выдать за только что приготовленные, то с макаронами такое дело не проходит – они, как правило, становятся суховатыми и жестковатыми. Но не выбрасывать же их!!! Поэтому в моем арсенале есть отличное блюдо из вчерашних макарон. Попробуйте, не пожалеете точно! Вкуснотища неописуемая получается.:f[sd]:
:s[mt]:Макароны сваренные
1 небольшой помидор
1 яйцо
50 гр. твердого сыра
50 гр. майонеза
20 мл. подсолнечного масла
:f[mt]:
:s[st]:Итак, вот так выглядят макароны, оставшиеся со вчерашнего ужина.
Перекладываем их на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. У меня макароны соленые (когда варила, тогда и солила). Поэтому никаких специй и соли я не добавляю.
Помидор режем мелко брусочками или кубиками (не забудьте удалить плодоножку!). Выкладываем помидоры на макароны.
Сыр трем на крупной терке. Посыпаем поверх помидоров.
В отдельной мисочке взбиваем (вручную) яйцо до образования небольшой пены. Добавляем майонез. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная жидкость.
Поливаем нашу запеканку майонезно-яичной смесью. Залить нужно равномерно.
На среднем огне готовим около 15 минут. За это время яйцо превратиться почти что в омлет, а макароны снизу зажарятся до золотистой корочки.
Вот и все. Деревянной лопаткой делим запеканку на части и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита.
:f[st]:
:s[nt]:Скажем прямо, запеканка из макарон, как каша из топора. Т.е. и без макарон получилось бы очень вкусное блюдо, напоминающее омлет. Но зато с макаронами и объем готового блюда больше, и выкидывать продукты не пришлось.
Я делаю макаронную запеканку прямо на сковороде (даже если она занимает половину сковородки), но еще вкуснее будет сложить эту запеканку в блюдо и отправить в духовку.
:f[nt]:
Новости
ru-RU