https://vsezdorovo.com/2012/09/kak-prigotovit-myaso/
Как приготовить мясо "по-китайски"
Как приготовить мясо "по-китайски" | 26.09.2012 | Всё Здорово
Как приготовить мясо "по-китайски"
:s[sd]:Этот рецепт лет пятнадцать назад рассказал один наш знакомый. Почему именно такое название он не объяснил, просто сказал, что ему так захотелось.:f[sd]: :s[mt]: Мясо говядины или свинины 0,5 килограмма. Куриное яйцо 3 штуки. Крахмал 3 столовые ложки. Соль, перец по вкусу. :f[mt]: :s[st]: Берем мясо, хорошенько его промываем и нарезаем его небольшими кубиками примерно 0,5-1 […]
20120926T0907
20120926T0907
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]:Этот рецепт лет пятнадцать назад рассказал один наш знакомый. Почему именно такое название он не объяснил, просто сказал, что ему так захотелось.:f[sd]: :s[mt]: Мясо говядины или свинины 0,5 килограмма. Куриное яйцо 3 штуки. Крахмал 3 столовые ложки. Соль, перец по вкусу. :f[mt]: :s[st]: Берем мясо, хорошенько его промываем и нарезаем его небольшими кубиками примерно 0,5-1 […] :s[sd]:Этот рецепт лет пятнадцать назад рассказал один наш знакомый. Почему именно такое название он не объяснил, просто сказал, что ему так захотелось.:f[sd]:
:s[mt]:
Мясо говядины или свинины 0,5 килограмма.
Куриное яйцо 3 штуки.
Крахмал 3 столовые ложки.
Соль, перец по вкусу.
:f[mt]:
:s[st]:
Берем мясо, хорошенько его промываем и нарезаем его небольшими кубиками примерно 0,5-1 см.
Яйца разбиваем в емкость, в которой все будем смешивать. Взбиваем их до однородной массы, солим, перчим. Потихоньку всыпаем крахмал, чтобы не было комочков. Количество крахмала берем столько же, сколько и яиц. Например, на 5 яиц - 5 столовых ложек крахмала. У нас должна получится масса немного более густая, чем тесто на блины.
Выкладываем наше заранее нарезанное мясо в получившуюся смесь и хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и убираем в холодильник - можно на ночь, а в идеале - на сутки.
Достаем нашу заготовку из холодильника, хорошенько перемешиваем. Ставим сковороду на плиту, хорошо ее разогреваем, наливаем масло и начинаем жарить наше мясо. Должны получаться лепешки примерно размером с оладьи.
У нас получается очень оригинальное, нежное и главное вкусное блюдо, на приготовление которого мы затратили минимум сил и вложений. Подойдет оно и как блюдо на праздничное застолье, так и на повседневный ужин.
Приятного аппетита!
:f[st]:
:s[nt]:
Можно еще добавить мелко нарезанные шампиньоны, нарубленную зелень, и Вы получите еще более вкусное и необычное блюдо.
:f[nt]:
Новости
ru-RU