Как испечь простой шоколадный торт

:s[sd]:

Иногда очень хочется чего-нибудь вкусненького! Этот простой тортик полностью удовлетворит вашу потребность в сладком!:f[sd]:

:s[mt]:

• Для бисквита:
• 350 гр. сгущенного молока
• 2 яйца
• 125 гр. муки
• 25 гр. какао
• 1 ч. л. соды
• Для крема:
• 500 мл. молока
• 150 гр. сахара
• 1 яйцо
• 70 гр. муки
• 25 гр. какао
• Для глазури:
• плитка шоколада
• 75 мл. сливок 35%жирности.

:f[mt]:

:s[st]:

• Взбиваем яйца до пышной светлой массы, добавляем сгущенку и соду.

• Добавляем муку и какао, перемешиваем (не взбиваем).

• Выливаем тесто в смазанную маслом среднюю форму для выпекания и ставим выпекаться в разогретую духовку.

• Взбалтываем яйцо, смешиваем с молоком и мукой.

• Ставим на маленький огонь и варим, постоянно помешивая, до загустения.

• Добавляем какао и хорошо перемешиваем. Дать остыть.

• Остывший бисквит разрезаем на коржи, промазываем кремом, собираем и убираем в холодильник на 6 часов. На маленьком огне растапливаем шоколад в сливках и сразу же обливаем им торт. Даем глазури застыть.

:f[st]:

:s[nt]:

• Сливки в глазури можно заменить на молоко.
• Торт можно убирать в холодильник не на 6 часов, а на меньшее время — всё равно вкусно, не меньше пропитаются коржи.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

:f[nt]: