Как красиво подать арбуз

:s[sd]:

Какой же летний стол может обойтись без арбуза. Теперь, когда начался сезон для этого лакомства, хочется, что бы его подача была не только вкусной, но и красивой, а еще больше функциональной. Ведь особенно неприятно, за праздничным столом плеваться косточками и выгрызать шкурки. Порадуйте своих гостей и близких особенной сервировкой, которая позволяет сохранять сочность арбуза и обеспечивает чистое употребление. :f[sd]:

:s[mt]:

• Арбуз;
• Нож;

:f[mt]:

:s[st]:

• Выбрав спелый арбуз, вымойте его и разрежьте пополам.

• Аккуратно с помощью ножа и большой ложки вынимаем мякоть. Старайтесь сохранять как можно большие куски. Для этого сделайте насечку на поверхность в виде креста и выньте первый сектор. Дальше все пойдет как по маслу.
• Из получившейся мякоти вынимаем тонким ножом косточки и режем на удобные кусочки мякоть.
• Арбузную корку, превращаем в тару для подачи арбуза. Красиво вырезаем каемку, у кого насколько хватит фантазии.
• Выкладываем мякоть в получившуюся чашу и убираем в холодильник на полчаса. Арбуз можно подавать.

:f[st]:

:s[nt]:

• Чаша из корки сохраняет мякоть лучше, чем простая тарелка. Так как образующийся сок не будет растекаться, а наоборот обратно впитывается в мякоть. Охладить арбуз следует для того, чтобы замедлить выделение сока. Да и просто холодный арбуз вкуснее в летнюю жару.

:f[nt]: