рыжик посевной фото
Рыжик посевной (Camelina sativa)- однолетнее масленичное травянистое растение семейства Крестоцветных. В семенах содержится около 40% жирного масла со специфическим запахом, которое получают экстракцией или холодным прессованием (дезодорированное масло запаха практически не имеет), цвет масла варьирует от светло-желтого до темно-желтого (в зависимости от степени рафинации).

Жирнокислотный состав масла рыжика

линоленовая кислота – около 35%
линолевая кислота – около 24%
олеиновая кислота – около 18%
гондоиновая, эйкозеновая, гадолеиновая кислоты – около 12%
пальмитиновая кислота – около 5%
стеариновая, бегеновая кислоты – около 2%
арахиновая, пальмитолеиновая  кислоты – около 1%
лауриновая, миристиновая кислоты – до 0,1%.

Также в состав рыжикового масла входят витамины А,Д, К, F, Е, микроэлементы, стеролы.

Лечебное использование

— для укрепления сосудистых стенок, повышения их эластичности
— для снижения уровня холестерина
— для восстановления нарушенного липидного обмена
— для профилактики атеросклероза
— для нормализации артериального давления
— для оздоровления при сердечно-сосудистых заболеваниях
— для лечения ожогов, ран
— помогает при псориазе, экземе.

Всё здорово в Яндекс Дзен
Комментарии4
  1. Оксана

    Я и не подозревала, что существует рыжиковое масло

  2. Лариса Мартынюк

    «Для восстановления нарушенного липидного обмена»? Помогает похудеть??

    1. Светлая

      Это вряд ли 🙂

  3. yar1ka

    Заправляю этим маслом салаты,согласна,запах у него спецефический,но не сильный,не отталкивающий и не портит аппетит,а полезностей сколько 😀

Добавить комментарий

Всё Здорово
Adblock detector