Сорбат калия

Сорбат калия – безопасный консервант, широко используемый при изготовлении косметических средств в домашних условиях и в пищевой промышленности. Это калиевая соль сорбиновой кислоты, при растворении сорбата высвобождается активная сорбиновая кислота, являющаяся действующим веществом. Из-за своей безопасности сорбат калия разрешен к применению во всех странах мира.

Сорбат калия – белый порошок, легко растворимый в воде, без запаха, чуть сладковатый на вкус. Он активен против дрожжей, плесени, аэрофильных бактерий; эффективен в широком спектре рН – от 2 до 6,5.

Растворяется консервант в водной фазе при температуре 50-60 градусов, рекомендуемая концентрация 0,15-0,3%.

Сорбат калия может использоваться для эффективной консервации всех видов косметической продукции – кремов, шампуней, лосьонов и др.

Часто сорбат калия применяют в сочетании с другими консервантами, что позволяет снизить их дозировку (0,1% сорбата калия + 0,8% феноксиэтанола).