АРГАНА МАСЛО Argania spinosa
Масло получают путем холодного прессования семян арганового дерева, произрастающего в Марокко. Из 100 килограмм семян получают 1-2 литра масла, которое имеет цвет от светло- и темно-желтого, до насыщенного красного, характерный запах с тонами специй и орехов.
Жирнокислотный состав масла аргана:
олеиновая кислота – около 50%
линолевая кислота – около 30%
пальмитиновая кислота – около 15%
стеариновая кислота – около 5%.
Так же в масле аргана содержатся фунгициды и антибиотикоподобные вещества, токоферолы, фитостеролы.
Именно химическим составом объясняются уникальные свойства масла аргана. Оно содержит до 35% линолевой кислоты, которая не может вырабатываться в организме и должна обязательно получаться извне. Большое содержание токоферолов (в 2 раза больше, чем в лучшем оливковом масле) и полифенолов (обладают противовоспалительным действием) надежно защищают клетки организма от вредных свободных радикалов. Редкие стерины, которые больше нигде не были обнаружены, обладают успокаивающими и противовоспалительными свойствами, с успехом применяются для лечения подагры и ревматизма.
Чем полезно масло аргана
Масло аргана заметно улучшает состояние кожи, на клеточном уровне восстанавливает ее гидролипидный слой, способствует предупреждению преждевременного старения кожи. Оно отлично справляется с растяжками на коже после беременности или при снижении веса, предотвращает формирование грубых шрамов. Используется для ухода за кожей детей и чувствительной кожей вокруг глаз. Очень хорошо увлажняет кожу, улучшает эластичность и защищает ее от раздражений и сухости. Хорошо зарекомендовало себя масло для лечения ожогов после неудачного загара, ссадин и ран. Издавна масло аргана применяют для укрепления ломких и тусклых волос, оно снижает их выпадение, восстанавливает блеск.
Все эти уникальные свойства масла позволяют включать его в рецептуры для приготовления разнообразнейших кремов, других косметических продуктов.
Срок хранения масла аргана – около 2 лет, в темной емкости без доступа кислорода.
Источник фотографии — Свободная энциклопедия
