10 распространенных мифов о правильном питании
Миф №1
Чем меньше жира содержит продукт, тем полезнее
Многие из тех, кто пытается сбросить лишний вес, несправедливо причисляют продукты с содержанием жира к запретным. В действительности же, человеческому организму жиры обязательно нужны. В список вредных необходимо включить лишь трансжиры и насыщенные жиры.
Растительные и животные жиры, если употреблять умеренно, только в пользу. Они содержатся в рыбе, орехах, в кисломолочной продукции и т. д.
Миф №2
Полезные продукты – дорогие
Это утверждение звучит как отговорка, нежели чем аргумент против правильного питания. Не обязательно быть богатыми, чтобы питаться здоровой едой. К примеру, сезонные овощи и крупы стоят не так дорого. Необязательно закупаться продуктами, помеченными как «органические».
Также можно летом заморозить большее количество овощей и фруктов и таким образом, экономить зимой.
Миф №3
Суши и роллы – диетические
Одно из самых распространенных заблуждений. Белый рис, который используется при приготовлении ролл, далеко не диетический продукт. Кроме того, опасность предоставляет соевый соус – он очень калориен.
Миф №4
Перекусывать вредно
Многих из нас с детства воспитывали, что «кусочничать» между основными приемами пищи – некрасиво. В действительности же, диетологи упорно советуют часто перекусывать. Главное, чтобы перекус не был высококалорийным, то есть, о шоколадках и других сладостях забудьте.
Миф №5
Диетические газировки безвредны
Низкокалорийные газированные напитки – лишь приемы маркетологов, которые пытаются повысить уровень продаж своих компаний. В действительности, диетические напитки могут быть более вредными, чем даже обычные – в них порой добавляют еще больше сахаров, красителей и консервантов.
Миф №6
Замороженные овощи уступают свежим по полезности
Современные технологии заморозки настолько ушли вперед, что уже овощи замораживаются, сохраняя в составе все полезные вещества.
Миф №7
Шоколад вреден
На самом деле, есть полезный шоколад – горький. Он содержит большое количество витаминов, укрепляет иммунитет, выступает стимулом для умственной деятельности, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Единственно, нельзя забывать об умеренности. Помните: лишь одна долька, а не вся плитка, и только в утренние часы.
Миф №8
Белый хлеб можно заменить черным
Не всегда. В некоторых случаях хлеб становится темным из-за карамельных красителей, а не клетчатки. Такой хлеб также калориен, как и белый.
Полезным считается цельнозерновой хлеб, в составе которого есть отруби.
Миф №9
Нельзя есть после шести
Одно из самых популярных заблуждений гласит, что нельзя принимать пищу после шести вечера. На самом деле, не стоит притрагиваться к еде за 3-4 часа до сна. Это необходимо для полного отдыха организма во время сна.
Миф №10
Правильное питание не может быть вкусным
Часто новички «соскакивают» с крючка правильного питания именно по этой причине. Они, как вы уже догадались, ошибаются. Правильное питание может быть вкусным.
В интернете можно найти большое количество рецептов вкусных, низкокалорийных, и самое главное, полезных блюд.