Заготовки и консервация

Икра из баклажанов на зиму — классическая, Пальчики оближешь, без жарки, без стерилизации и по-украински — рецепты с фото Домашняя икра из баклажанов пользуется популярностью во многих семьях. Такая заготовка способна дополнить праздничный стол, отлично подходит для употребления с любыми гарнирами. Ее можно приготовить разными способами: в банках на зиму, без стерилизации, без жарки. Используя указанные рецепты с фото и видео, можно подобрать идеальное сочетание ингредиентов и оптимальный способ готовки. Например, нарезать ингредиенты кусочками или пропустить их через ... Опубликовано 12.05.2016 0 отзывов Подробнее
Компот из яблок: рецепты с корицей, лимонной кислотой, мятой. Заготовка компота из яблок на зиму с грушами или апельсинами на 3 литровую банку без стерилизации Магазинные соки не идут в сравнение с качественными домашними заготовками: они не такие вкусные и полезные. Поэтому натуральный компот из яблок с добавлением корицы, мяты, лимонной кислоты станет прекрасной заменой покупным напиткам. Заготавливать его на зиму рекомендуется в 3 литровых бутылях: одной банки вполне хватит для недельного питья. Используя указанные фото и видео рецепты, можно легко и быстро приготовить освежающий компот из яблок, груш, ... Опубликовано 08.05.2016 0 отзывов Подробнее
Вкусное варенье-пятиминутка из яблок с лимоном, апельсином, корицей и имбирем,. Фото- и видео-рецепты приготовления прозрачного варенья из яблок дольками Ароматное и сладкое варенье из яблок является любимым десертом детей. Приготовить его можно в чистом виде или с добавлением апельсина, лимона, груши. Полностью прозрачное варенье дольками с корицей или лавандой обязательно станет любимым лакомством маленьких непосед. Его можно приготовить в обычной кастрюле или мультиварке. Вкусный десерт "пятиминутка" отлично подходит для быстрой подачи к столу. В прилагаемых фото и видео рецептах рассмотрены все виды ... Опубликовано 08.05.2016 0 отзывов Подробнее
Консервированная свекла на зиму в банках: салат по-корейски, икра, борщевая заправка. Рецепты заготовки с чесноком, с морковью, без стерилизации Полезная свекла используется в многочисленных рецептах: икры, салатов, борщевой заправки. При этом заготавливаемая свекла на зиму кажется еще вкуснее. Овощ позволяет придать любому блюду яркий цвет и насыщенный вкус. Ее можно приготовить в банках, как без стерилизации, так и для длительного хранения. Можно подавать заготовки с чесноком или с морковью, добавлением ароматного масла. Хороша и свекла по-корейски, оценят которую даже настоящие гурманы. В данной ... Опубликовано 06.05.2016 0 отзывов Подробнее
Рецепты томатного сока на зиму через мясорубку или соковыжималку, без стерилизации. Простые рецепты с фото и видео: заготовка томатного сока на зиму в домашних условиях Заготовить вкусный томатный сок на зиму теперь может каждая хозяйка: простые рецепты с фото и видео подсказками помогут быстро приготовить натуральный напиток. Перемалывать помидоры можно без соковыжималки, что очень удобно при отсутствии кухонной техники. Несложно измельчить томаты можно и через мясорубку, блендер. При заготовке сока на 3-6 месяцев можно и вовсе обойтись без стерилизации. Ароматный напиток при правильном хранении способен долго ... Опубликовано 06.05.2016 0 отзывов Подробнее
Морковь на зиму в банках: рецепты салатов, по-корейски, лечо, борщевой заправки, заготовки для супа без стерилизации Консервированная морковь на зиму может быть как  самостоятельным блюдом, так и вкусной заправкой к рагу, супу или борщу. Можно приготовить из нее в домашних условиях настоящее лечо и оригинальную закуску «по-корейски». Витаминные салаты с морковью, капустой, перцем, помидором и луком считаются полезным дополнением к гарниру, отлично подходят людям, придерживающимся овощной диеты. При консервации заготовки из моркови в банках могут добавляться и свекла, и ... Опубликовано 02.05.2016 0 отзывов Подробнее
Яблоки на зиму в банках — заготовки по лучшим рецептам — компот, пюре, повидло, для пирогов без сахара. Как хранить яблоки зимой дома Как сохранить яблоки на зиму, как сделать из них заготовки, какие рецепты приготовления самые лучшие и вкусные, как сделать повидло, нежное пюре из яблок со сгущенным молоком, мы расскажем в этой статье. Вы узнаете как заготовить начинку для пирогов, компот по классическому рецепту, как консервировать яблоки на зиму без сахара, без стерилизации в больших и маленьких банках. (далее...) Опубликовано 18.04.2016 0 отзывов Подробнее
Лечо на зиму, рецепты с фото. Готовим лечо на зиму по рецептам с помидорами и перцем, без уксуса, с морковью и перцем Если вы думаете, что блюда венгерской кухни вам не знакомы, то поспешим вас переубедить. Наверняка вы хотя бы раз пробовали, а возможно и регулярно заготавливаете для зимы очень известную в мире венгерскую закуску — лечо. Это блюдо уже давно приобрело статус международного и обогатилось местными кулинарными тонкостями тех стран, где оно прижилось. В частности, в России его обычно готовят в виде заготовки на зиму из разных сезонных овощей. И если изначально в ... Опубликовано 31.03.2016 0 отзывов Подробнее
Кетчуп на зиму, рецепты с фото. Заготовка домашнего кетчупа на зиму из помидоров, томатной пасты, с яблоками Как вы думаете в какой стране был изобретен самый популярный соус в мире — кетчуп? Вы не ошибетесь, назвав родиной современного кетчупа Соединенные Штаты Америки. Но фактически задолго до того как Колумб впервые шагнул на берег Америки, соус под таким названием употребляли в противоположной части света — Азии. А если быть точнее, то прародиной кетчупа считается Древний Китай. Правда, тот соус по своему составу мало чем напоминал современный вариант: его готовили ... Опубликовано 31.03.2016 0 отзывов Подробнее
Помидоры с чесноком на зиму, рецепты. Лучшие рецепты помидоров с чесноком на зиму «Пальчики оближешь», «Под снегом», без стерилизации и уксуса Помидор и чеснок — довольно традиционное сочетание для нашей национальной кухни. Особенно хорошо эта «парочка» проявляет себя в заготовках на зиму: чеснок придает помидорам яркий аромат и пикантность. А так как известно, что этот кулинарный тандем просто обречен на успех, то и рецептов помидоров с чесноком для зимы существует огромное количество. Например, очень необычной получается заготовка из томатов с натертым чесноком «Под снегом». Довольно необычным ... Опубликовано 28.03.2016 0 отзывов Подробнее