Кулинария, рецепты

Как приготовить яишницу по-флотски Яичницу по-флотски, или омлет с помидорами, я люблю с детства.  Это блюдо очень вкусно готовил мой папа. Если делать его без колбасы, то получается довольно легкое летнее блюдо. Молоко Яйца Растительное или сливочное масло Помидоры Соль, специи Мудрые англичане говорят, что "нельзя приготовить яишницу, не разбив яиц". Так что смело разбиваем яйца в миску для взбивания. ... Опубликовано 20.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как сварить летний суп с тушонкой Я люблю иногда сварить суп с тушенкой. Конечно, особенно это блюдо подходит для отдыха, или дачи - тушенка не портится, и всегда под рукой овощи и зелень. Тушенка Рис (по желанию) Овощи: морковь, лук, перец сладкий, картошка, помидоры, лук репчатый Зелень, приправы Подготовить все необходимые продукты. Овощи, рис, зелень - промыть. Помидоры и морковь натереть на терке. Я ... Опубликовано 20.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как сделать домашний майонез Майонез продукт супер калорийный, но при этом очень вкусный. Почитав состав магазинного соуса, я все же пришла к выводу, что пора делать его самостоятельно. Причем, процесс этот не занимает более 10 минут и не требует больших финансовых затрат. Яичные желтки – 2 шт.; Масло растительное (любое какое вам нравится) – 30 чайных ложек; Горчица или горчичный порошок - 1 ч. Ложка; Уксус 9% - 1 ч. ложка; Соль, сахар по ... Опубликовано 20.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как сделать малосольную сельдь Покупая в магазине селедку нельзя быть уверенным ни в ее качестве, ни во вкусовых свойствах. Хорошо если продукт съедобен, а ведь бывает и так, что возьмешь селедочку, откроешь баночку, а есть не возможно – соленющая! Что бы избегать такого рода неприятностей, я пользуюсь только домашней, собственноручно посоленной селедкой. Сельдь; Соль, сахар; Специи по вкусу; Вода; Сначала ... Опубликовано 19.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить тонкие пирожки Дом, в котором уютно, пахнет пирожками. С запахом домашних пирожков мы связываем ощущение тепла, доброты, заботы. Предложенный рецепт прост и непритязателен, но и классика домашней выпечки в новой аранжировке может произвести совершенно особый эффект. Наши похожие на лапти пирожки такие тонкие, что начинка просвечивает сквозь хрустящую корочку.  мука – 1 кг молоко с водой – 500 мл пакетик сухих дрожжей сахар – 1 ... Опубликовано 19.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить тортового ежика Для детей сладости всегда праздник, но как сделать, чтобы праздник стал сладким и безопасным. Для этого праздничный торт необходимо приготовить самостоятельно. Он получится не только вкусный, но и полезный, так как не содержит красителей, консервантов и прочей химии. Что бы порадовать ребенка в двойне, приготовьте ему торт-игрушку. Вариантов множество, но, на мой взгляд, ежик самый простой. С ним справится любая хозяйка умеющая включать ... Опубликовано 18.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить печеные яблоки с творогом Печеные я блоки – замечательное блюдо.  Во-первых, их можно готовить в течение всего года, разнообразя  по своему вкусу. Во-вторых, запекание  помогает съесть с удовольствием даже очень кислые или не особо аппетитные  яблоки. Наконец,  печеные яблоки - это диетическое блюдо, его  могут позволить себе  все, в том числе люди с  хроническим панкреатитом, которым сырые фрукты противопоказаны.  5-6 яблок. 250 граммов ... Опубликовано 18.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить пикантный джем из вишни Что может быть проще и банальней, чем обычное вишневое варенье. Но не все так просто, даже в такой знакомый продукт можно вдохнуть новую жизнь, просто добавив «перчинку».  Вишня без косточек; Сахар песок из расчета 1:1; Пектин; Коньяк; Перебираем вишню от косточек. Дело это хлопотное, поэтому можно просто размешать вишню в кашу блендером и потом вынуть кости. Сильно мелко не ... Опубликовано 18.07.2012 0 отзывов Подробнее
Куриное филе в духовке — рецепт с фото Предлагаю вам очень простой рецепт куриного филе, запеченного в духовке с сыром, помидорами и майонезом. Подготовительный процесс занимает считанные минуты, да и в духовке курочка тоже долго не томится. Помидоры придают курице сочность, т.к., как правило, само по себе куриное филе суховато, а сыр обеспечивает хрустящую корочку. Майонез выступает в роли соуса, делая вкус блюда еще более насыщенным. А выглядит все это просто восхитительно. И по ... Опубликовано 17.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить мастику из зефирных конфет Такое детское лакомство как зефирные конфеты, вызывает у меня двоякое чувство. С одной стороны – это не вкусное лакомство, с другой – великолепная основа для мастики. Делая домашнюю выпечку, хочется, что бы она была не только вкусная, но и красивая. Все розочки и цветочки были съедобными.  1 упаковка маршмеллоу, весом 60 г. 1 столовая ложка воды; 250 – 350 г. сахарной пудры; Высыпаем ... Опубликовано 17.07.2012 0 отзывов Подробнее