Кулинария, рецепты

Варенье из земляники лесной и садовой на зиму — рецепт-пятиминутка пошагово. Как сварить земляничное варенье, рецепты с фото и видео Земляника - ароматная лесная красавица, издавна служившая людям верой и правдой. Это не просто удивительно вкусная и нежная ягодка, но еще и чудодейственное лекарственное средство. Землянику веками использовали для лечения: вареньем из плодов устраняли простуду,  отваром стеблей и листиков снимали воспаление, укрепляли иммунитет, заживляли раны. Умелые хозяйки по сегодняшний день заготавливают земляничное варенье впрок, чтобы всю семью лакомить ... Опубликовано 24.01.2017 0 отзывов Подробнее
Варенье из ревеня на зиму по рецептам с апельсином, лимоном, бананом и клубникой. Польза и вред ревеневого варенья Согласитесь, гигантские массивные стебли ревеня выглядят не слишком аппетитно на рыночных прилавках или в магазинных витринах. Своим ярко-рубиновым или изумрудно-зеленым окрасом они будто заранее предупреждают о странноватом кислом вкусе. Да уж, сам по себе стебли не слишком уж съедобны. Но знаете ли вы, насколько восхитительное душистое ревеневое варенье? Нет? Самое время открыть для себя новый потрясающий вариант летней заготовки на зиму. Варенье из ... Опубликовано 21.01.2017 0 отзывов Подробнее
Армянское варенье из зеленых грецких орехов: польза и вред. Как приготовить варенье из молодых орехов с кожурой, рецепт пошагово с фото и видео Грецкие орехи давно прославились своими питательными и целебными свойствами. Они активно используются в народной медицине, косметологии и, конечно же, кулинарии. В сыром виде зеленые плоды терпкие и горькие, но в сладком сиропе орехи обретают необыкновенный пряный вкус и превращаются в настоящее лакомство. В последнее время хозяйки стали все чаще экспериментировать с заготовками на зиму и принялись активно варить варенье из грецких орехов с кожурой по ... Опубликовано 21.01.2017 0 отзывов Подробнее
Помадка на кулич — белковая, с желатином, из сахарной пудры. Как сделать помадку для пасхального кулича: пошаговые рецепты от Юлии Высоцкой с фото и видео Чтобы пасхальный стол смотрелся еще красочнее и ярче, украсьте домашние куличи пестрой помадкой. Такая красивая, сладкая и манящая, она первой бросается в глаза и вызывает желание съесть еще и еще один кусочек праздничной выпечки. Но для тог, чтобы аппетитная "шапочка" дополняла вкус ванильной сдобы, а не портила его, следует запомнить парочку простых правил приготовления. (далее...) Опубликовано 06.01.2017 0 отзывов Подробнее
Кулич в хлебопечке Панасоник, Мулинекс, Редмонд, Кенвуд: простые и вкусные рецепты с фото. Как замесить тесто для кулича, испеченного в печке Не так уж и много значимых праздников, вокруг которых сложилось обилие вековых традиций - Новый год, Рождество, Масленица и конечно же Пасха. Чтобы не потерять остатки народных обрядов, мы бережно передаем новым поколениям все то, что узнали от родных мам и бабушек: как покрасить яйца, чем украсить пасхальную выпечку, кого позвать в дом на светлый праздник Воскресения Христова. Но времена меняются, а старые-добрые советы  пополняются новыми идеями и ... Опубликовано 06.01.2017 0 отзывов Подробнее
Лучший маринад для шашлыка из свинины, баранины, говядины, индейки. Самый вкусный маринад на уксусе с луком, на вине и на кефире Шашлык - это не просто сытная и вкусная уличная еда. Это целый ритуал релаксации на лоне природы в объятиях легкого древесного дымка, под звуки мягкого потрескивания углей. И очень печально, если столь приятное душе и телу времяпрепровождение омрачается  неудавшимся угощением.  Зачастую мясо на шампуре или гриль -решетке получается слишком соленым или кислым, пересушенным или недожаренным, чрезмерно приправленным или напротив - безвкусным. Причиной всех ... Опубликовано 27.12.2016 0 отзывов Подробнее
Кулич в мультиварке: рецепты с фото и видео. Как приготовить и испечь пасхальный кулич в мультиварках Редмонд, Поларис, Панасоник Праздник Светлой Пасхи - одно из наиболее значимых религиозных событий в году. В этот долгожданный весенний день принято посещать храм с родными и близкими и освящать в нем нарядные крашенки и куличи. Приготовление последних - достаточно сложный и трудоемкий процесс. Существенно облегчить его можно путем привлечения в помощники популярного кухонного девайса. Мультиварки Редмонд, Поларис, Панасоник прекрасно справляются с поставленными задачами и ... Опубликовано 27.12.2016 0 отзывов Подробнее
Вкусное тесто для пасхального кулича — без дрожжей и с сухими дрожжами, заварное и александрийское — Пошаговые рецепты с фото теста для кулича в духовке и хлебопечке Панасоник В канун Пасхи дом пахнем сдобой, кардамоном, ванилином и корицей. Все потому что хозяйки без устали пекут праздничные куличи. Во времена Руси закваску для пасхальной выпечки ставили за неделю до торжества, а тесто замешивали не раньше и не позже Чистого четверга. Куличам всегда придавали форму высоких просфор и выпекали их в тишине и благодати, с особенным молитвенным настроением. Только так удавались самые высокие, пышные, вкусные и ароматные куличи на Пасху. ... Опубликовано 19.12.2016 0 отзывов Подробнее
Пасхальный кулич: классический рецепт пошагово с фото и видео – с изюмом и 6 яиц. Классический кулич на Пасху: рецепт в мультиварке Выпечка пасхального кулича всегда оставалась таинством. Традиционные сдобные «бабки» готовили по четвергам, а субботним утром освящали в храме. Несмотря на долгий и относительно сложный процесс замеса и выпекания, приготовление куличей легко дается каждой хозяйке. И для этого не обязательно идти тернистым путем проб и ошибок. Вполне достаточно знать маленькие секреты и выверенную рецептуру. Во-первых, для пасхальных куличей нужно выбирать только ... Опубликовано 10.12.2016 0 отзывов Подробнее
Кулич на Пасху – простой рецепт для новичков без дрожжей и опары. Простые рецепты с фото пасхальных куличей на сухих дрожжах Приготовление вкусного пасхального кулича – творческое занятие. Для его освоения мало обладать теоретической базой и кулинарными навыками. Необходимо настоящее вдохновение.  У тех, кто подходит к выпечке с душой, получаются неимоверные и невообразимые куличи. Даже самое примитивное тесто у вдохновленных поваров превращается в пышные и ароматные кексы. В гармоничном сочетании идеальной рецептуры и хорошего настроения рождается настоящее кондитерское ... Опубликовано 10.12.2016 0 отзывов Подробнее