Молочная продукция

Как варить сгущенку в банке Сгущенка – любимое лакомство многих россиян. Почти каждый из нас в детстве намазывал ее на булку или просто слизывал эту вкуснятину с ложки. В Советском союзе вареную сгущенку не продавали, поэтому делали ее мамы и бабушки самостоятельно. Как правильно варить сгущенку в домашних условиях? Об этом мы расскажем вам в нашей статье.  Простой способ варки сгущенки Варить сгущенку можно прямо в банке. Возьмите большую кастрюлю и наполните ее водой ... Опубликовано 12.07.2014 0 отзывов Подробнее
Как приготовить сыр в домашних условиях Что может быть вкуснее и полезнее сыра, приготовленного в домашних условиях? Только домашний сыр, приготовить который, как оказалось, совсем несложно. Конечно, лучше использовать для этого деревенские продукты: молоко, творог, яйца, но даже если воспользоваться магазинными, сыр получится очень вкусным, а главное- значительно полезнее того, что продается на прилавках магазинов. Во всяком случае, отсутствие всяческих добавок типа Е в таком продукте ... Опубликовано 25.01.2013 0 отзывов Подробнее
Как приготовить творог дома. Хочу поделиться некоторыми хитростями при приготовлении этого полезного кисло-молочного продукта. Конечно, куда проще купить творог в магазине. Но ведь домашнее, она всегда вкуснее, безопаснее, да еще и приготовлено с душой. У меня, как и у многих, возникают остатки скисшего молока, либо просто молока, которое куплено на всякий случай, да так по случаю и не использованное. Самый лучший способ реализации несвежего или прокисшего молока - это его ... Опубликовано 12.11.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить сырковую массу или очень нежный творог. Этот нежный сыр у меня в семье едят с удовольствием, никакая сырковая масса с ним не сравнится! Это супер нежная масса для любителей молочных продуктов, йогуртов и наших маленьких деток. Рецепт очень прост, его может сделать каждый. 3 литра молока Марля или типа мелкого сито Поставьте молоко в теплое место, я ставлю просто возле печки, крышкой не накрывать, можно только полотенцем. На вторые сутки (у меня каждый ... Опубликовано 30.09.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить сыр дома Давно хотела приготовить сыр в домашних условиях. Нашла простой способ и получается очень вкусненько. Можно даже деткам)Сыр по вкусу похож на адыгейский, а если добавить больше соли, получится брынза. молоко- 1л. (я брала жирность 3,2%) крупная соль - 1 ст. л. сметана - 200 гр.(я брала жирность 21%) яйца - 3 шт. Наливаем молоко в кастрюлю.Ставим на огонь. Кладем соль в молоко. Соединяем до однородной массы ... Опубликовано 21.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить нежнейшие сырники в мультиварке Очень люблю сырники-вкусный и полезный продукт. Правда, когда готовишь их на сковороде с добавление масла, о полезности стоит призадуматься. Поэтому в последнее время готовлю их на пару в мультиварке творог 0,5 кг мука 2 ст. ложки сахар 2 ст. ложки яйцо 1 шт. ванилин на кончике ножа Берем необходимые ингредиенты Творог высыпаем в кастрюльку или мисочку, добавляем яйцо. Все тщательно ... Опубликовано 19.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить творог в домашних условиях методом заморозки Существует множество способов приготовления творога в домашних условиях. Я выбрала для себя, на мой взгляд, самый быстрый и наименее трудоемкий - методом заморозки. Очень легко приготовить так творожок и от Вас потребуется минимум усилий. кефир любой жирности в мягкой полиэтиленовой упаковке морозильник дуршлаг или марлечка кастрюлька или мисочка Взять кефир необходимой Вам жирности. Я беру в ... Опубликовано 17.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как сделать творог своими руками Каждая молодая мамочка несомненно хочет для своего ребенка самого лучшего. Можно пойти легким путем и просто купить творог для малыша в магазине или на детской молочной кухне. В магазинах представлено множество творожков для детского питания, но никогда не знаешь из чего, как, и кем они были изготовлены, а ведь хочется быть уверенной, что твой ребенок получает все самое лучшее. Моя мама рассказала, что когда я была маленькая она делала творог для меня сама. ... Опубликовано 16.08.2012 0 отзывов Подробнее