Изделия из теста

Что такое ватрушка? В общем понимании ватрушка – это нечто круглое, в середине с творогом или повидлом. В общем-то, и официальное ее название и описание, соответствует народному представлению. Каждая хозяйка знает, что постряпушки дело хлопотное, а уж пирожки, ватрушки, требуют особой отдачи, ведь колдовать придется над каждым изделием. Я предлагаю попробовать более легкий способ изготовления этого лакомства, при этом соблюсти древнеславянские традиции, а именно ... Опубликовано 07.09.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить самсу Совсем еще недавно вернулась с Азии, и уже заскучала по национальному колориту. Только на востоке приготовлению блюда отдают не только время, но и душу. Веками самсу пекли в специальных печах, тандыре. Современный тандыр можно сравнить с глиняным мангалом, в деревнях он все еще имеет форму глиняного или каменного колодца. Задавшись целью научиться делать самсу, я постаралась выведать как можно больше секретов. Как оказалось, для приготовления этого ... Опубликовано 04.09.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить пирожки с брокколи. Не за горами осень, а осень - моя любимая пора, когда вволю можно поэкспериментировать на кухне с разнообразными сочетаниями овощей. Готовлю из овощей первые блюда, рагу, запекаю в духовке, мариную и солю. Есть у меня парадный рецепт - пирожки с брокколи. Это очень вкусное и красивое блюдо. Хочу поделится этим рецептом с вами. Надеюсь, вы не будете разочарованы. 300 г брокколи 250 г сливочного масла 1,5-2 ст.л. сахара 4 яйца 300 г ... Опубликовано 30.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить вкусно и быстро кексы Мне как и многих мамочкам, которые сидят дома с ребенком, нужно многое делать по дому одной. Хочется и вкусной еды мужу наготовить и время ребенку уделить и про себя любимую не забыть. По этому хочу с вами поделится рецептом вкусным и по своему содержимому доступных кексов. Ингредиенты которых найдутся в каждом холодильнике, а приготовление не займет больше получаса. 1 яйцо 1 стакан сахара 1 стакан молока 2 стакана муки 1/2 стакана ... Опубликовано 29.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке Очень люблю готовить этот пирог. Особо не умею я работать с дрожжевым тестом, но на удивление он получается всегда очень вкусным. Начинка может быть любая-фарш, рис+яйцо+зелень, капуста. Я же сегодня готовила с картошкой. для теста: молоко 1 стакан масло сливочное 100 грамм мука около 0,5 кг соль 1 чайная ложка дрожжи быстрорастворимые 2 чайные ложки для начинки: картофель 0,5 кг лук репчатый 1 ... Опубликовано 26.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить вкуснейшие блины из сыворотки Недавно я писала рецепт приготовления творожка из кефира методом заморозки. В процессе его приготовления остается сыворотка, из которой можно приготовить очень вкусные блины сыворотка яйца 3-4 шт. сахар по вкусу мука сильно газированная минеральная вода яйца хорошо взбить с сахаром добавить сыворотку, перемешать добавить муку тесто должно получиться немного гуще, чем при обычном ... Опубликовано 25.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как испечь очень вкусный и простой торт Все любят вкусную выпечку домашнего изготовления, но не все знаю сколько труда и различных ингредиентов это не редко занимает. Предлагаю испечь очень вкусный и нежный тортик из простых продуктов. Особых навыков не потребуется Для теста: 2 яйца 1,5 стакана муки 1стакан сахара 1 ст. ложка сметаны 2 ст. ложки какао 1 ч. ложка соды 0,5 ст сгущенного молока (можно просто молока с сахаром) Для крема: 800-1000 грамм сметаны 6 ст. ... Опубликовано 18.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить тесто для пиццы на основе кефира Пицца - любимое блюдо многих. Я и моя семья - не исключение. Долгое время искала рецепт теста, которое легко готовится и в итоге будет вкусным. И я его нашла!!! 0,5 л. кефира 2 яйца 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды 3-4 ст. муки смешать все ингредиенты вылить тесто на противень, покрытый пергаментом сделать сеточку из кетчупа выложить начинку поставить в духовку минут на 20 Тесто получается ... Опубликовано 15.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить сосиски в тесте Обожаю фаст-фуд. Отлично осведомлена о вредности этих продуктов питания и плачевных последствиях их употребления – нарушение обмена веществ, неполадки в желудочно-кишечной системе, стремительно растущие лишние килограммы и т.д. Но люблю я все эти булочки с сосисками, гамбургеры, чизбургеры, картофель фри и т.д.! И ничего не могу с этим поделать. Кстати, и домочадцы мои совсем не прочь отведать всей этой гадости. Поскольку позволяем мы себе такое кушанье ... Опубликовано 29.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как испечь к чаю яблочную коврижку Иногда хочется к чаю не конфетку, а чего-то особенного. Попробуйте испечь коврижку – тесто для нее готовится быстро, а сама она по вкусу похожа на сочный пряник. Продукты на старте берем самые простые, а вот результат получается оригинальный: не бисквит, не торт, не печенье и, уж конечно, не пирог. Одно слово – коврижка. мука - 1,5 стакана сахарный песок - 1 стакан крепкий чай - 1 стакан яйцо - 1 шт яблоко - небольшое растительное ... Опубликовано 27.07.2012 0 отзывов Подробнее