Десерты

Как приготовить масляный крем на сгущенном молоке? На сегодняшний день существует великое множество кремов для тортов, однако самыми популярными являются масляные крема. Они различаются по вкусу, способу приготовления и ингредиентам из которых готовятся, кроме одного - основа у них сливочное масло. В эти крема можно добавлять всевозможные эссенции для аромата и разнообразия вкуса. Так же их можно окрашивать в разные цвета. Масляные крема могут принимать всевозможные объемные формы и очень хорошо и ... Опубликовано 24.09.2012 0 отзывов Подробнее
Как сделать кеды-пинетки из мастики. Изделия из мастики в последнее время приобретают все большую популярность. Это вполне закономерно, ведь она подобна пластилину. Вылепить из нее возможно все. Единственное ограничение - полет вашей фантазии, ну и возможно умения и навыки лепки. По этому рекомендую потренироваться на пластилине перед тем как начать работать с сахарной мастикой. Разнообразные пинетки и маленькие кеды являются самыми популярными украшениями на тортах для празднования ... Опубликовано 22.09.2012 0 отзывов Подробнее
Как испечь простой шоколадный торт Иногда очень хочется чего-нибудь вкусненького! Этот простой тортик полностью удовлетворит вашу потребность в сладком! Для бисквита: 350 гр. сгущенного молока 2 яйца 125 гр. муки 25 гр. какао 1 ч. л. соды Для крема: 500 мл. молока 150 гр. сахара 1 яйцо 70 гр. муки 25 гр. какао Для глазури: плитка шоколада 75 мл. сливок 35%жирности. Взбиваем яйца до пышной светлой массы, добавляем ... Опубликовано 03.09.2012 0 отзывов Подробнее
Как испечь вишневый тортик Я, честно говоря, не очень люблю готовить, а особенно заниматься выпечкой. Очень уж трудоемко это все для меня. Но есть один десерт, на который я периодически отваживаюсь - вкуснейший вишневый торт. Кисловато-сладкий из-за специфического наполнителя, с огромным количеством орехов, этот торт давно стал любимым лакомством нашей семьи и гостей. Хочу поделиться с вами рецептом. 3 стакана сахарного песка 6 яиц 4 столовых ложки ... Опубликовано 25.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить мастику из маршмеллоу для покрытия и украшения торта Украшение любого торжества и праздничного стола - красивый торт. Если семейный бюджет позволяет, то можно сделать торт на заказ. Я же решила сэкономить и проверить свои силы в этой области кулинарии. Существует много рецептов приготовления мастики. Изучив множество информации, я выбрала рецепт приготовления мастики из маршмеллоу (он же жевательный зефир). маршмеллоу - 100 гр. лимонный сок - 1 ст. л. сахарная пудра -300 ... Опубликовано 17.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как сделать домашние шоколадные конфеты с цукатами Да, я люблю шоколад. Шоколад настоящий, качественный и не вызывающий подозрений. А где такой взять? Правильно - сделать самой. Конечно, много сложностей вызывает покупка хорошего сырья - масла какао и тертых какао бобов. Ведь именно эти два основных ингредиента отвечают за вкус и блеск будущих конфеток. Мне повезло - на мамском форуме, где я зависаю последние 2 года, девочка организовала совместную покупку масла и бобов. Цена по сравнению с рыночными была в ... Опубликовано 14.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить пирожное Вы когда-нибудь замечали, какие пирожные пользуются наибольшим спросом из стандартного набора пирожных? Картошка! Этот ряд исчезает буквально через пару минут после того, как коробка с пирожными была открыта. А бывает, еще только открываешь коробочку, а любимых пирожных там уже и след простыл: в детстве мы с братом научились тихонечко развязать коробку, вынуть оттуда «картошку», остальные пирожные аккуратно раздвинуть и все завязать, как было… ... Опубликовано 08.08.2012 0 отзывов Подробнее
Как красиво подать арбуз Какой же летний стол может обойтись без арбуза. Теперь, когда начался сезон для этого лакомства, хочется, что бы его подача была не только вкусной, но и красивой, а еще больше функциональной. Ведь особенно неприятно, за праздничным столом плеваться косточками и выгрызать шкурки. Порадуйте своих гостей и близких особенной сервировкой, которая позволяет сохранять сочность арбуза и обеспечивает чистое употребление. ... Опубликовано 24.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить тортового ежика Для детей сладости всегда праздник, но как сделать, чтобы праздник стал сладким и безопасным. Для этого праздничный торт необходимо приготовить самостоятельно. Он получится не только вкусный, но и полезный, так как не содержит красителей, консервантов и прочей химии. Что бы порадовать ребенка в двойне, приготовьте ему торт-игрушку. Вариантов множество, но, на мой взгляд, ежик самый простой. С ним справится любая хозяйка умеющая включать ... Опубликовано 18.07.2012 0 отзывов Подробнее
Как приготовить печеные яблоки с творогом Печеные я блоки – замечательное блюдо.  Во-первых, их можно готовить в течение всего года, разнообразя  по своему вкусу. Во-вторых, запекание  помогает съесть с удовольствием даже очень кислые или не особо аппетитные  яблоки. Наконец,  печеные яблоки - это диетическое блюдо, его  могут позволить себе  все, в том числе люди с  хроническим панкреатитом, которым сырые фрукты противопоказаны.  5-6 яблок. 250 граммов ... Опубликовано 18.07.2012 0 отзывов Подробнее