Кулинария, рецепты

Кулич – самый вкусный рецепт с фото и видео. Простые рецепты самых вкусных пасхальных куличей С приготовлением домашних куличей связано старое поверье: если выпечка получилась удачной, в доме круглый год будет царить мир и благополучие. Поэтому мудрые хозяйки, доверяя народным предсказаниям, всегда стремились подобрать для куличей самые свежие и вкусные ингредиенты. А еще, использовать все маленькие секреты и хитрости. Самые полезные и важные советы дошли сквозь поколения до нашего времени. Например: (далее...) Опубликовано 17.02.2017 0 отзывов Подробнее
Вкусное тесто для пасхального кулича — без дрожжей и с сухими дрожжами, заварное и александрийское — Пошаговые рецепты с фото теста для кулича в духовке и хлебопечке Панасоник В канун Пасхи дом пахнем сдобой, кардамоном, ванилином и корицей. Все потому что хозяйки без устали пекут праздничные куличи. Во времена Руси закваску для пасхальной выпечки ставили за неделю до торжества, а тесто замешивали не раньше и не позже Чистого четверга. Куличам всегда придавали форму высоких просфор и выпекали их в тишине и благодати, с особенным молитвенным настроением. Только так удавались самые высокие, пышные, вкусные и ароматные куличи на Пасху. ... Опубликовано 19.12.2016 0 отзывов Подробнее
Пасхальный кулич: классический рецепт пошагово с фото и видео – с изюмом и 6 яиц. Классический кулич на Пасху: рецепт в мультиварке Выпечка пасхального кулича всегда оставалась таинством. Традиционные сдобные «бабки» готовили по четвергам, а субботним утром освящали в храме. Несмотря на долгий и относительно сложный процесс замеса и выпекания, приготовление куличей легко дается каждой хозяйке. И для этого не обязательно идти тернистым путем проб и ошибок. Вполне достаточно знать маленькие секреты и выверенную рецептуру. Во-первых, для пасхальных куличей нужно выбирать только ... Опубликовано 10.12.2016 0 отзывов Подробнее
Кулич на Пасху – простой рецепт для новичков без дрожжей и опары. Простые рецепты с фото пасхальных куличей на сухих дрожжах Приготовление вкусного пасхального кулича – творческое занятие. Для его освоения мало обладать теоретической базой и кулинарными навыками. Необходимо настоящее вдохновение.  У тех, кто подходит к выпечке с душой, получаются неимоверные и невообразимые куличи. Даже самое примитивное тесто у вдохновленных поваров превращается в пышные и ароматные кексы. В гармоничном сочетании идеальной рецептуры и хорошего настроения рождается настоящее кондитерское ... Опубликовано 10.12.2016 0 отзывов Подробнее
Как украсить кулич на Пасху своими руками – пошаговые мастер-классы, видео – Украшение пасхальных куличей мастикой, глазурью, тестом – идеи с фото К наступлению праздника Пасхи верующим принято готовиться заранее, пройдя физическое и духовное очищение Великого поста. По церковной традиции, на Страстной неделе предстоит завершить все хозяйственные дела – к Светлому Воскресенью Христову каждое жилище должно сверкать чистотой. Кроме того, в Чистый четверг хозяйки принимаются выпекать пасхальные куличи и красить яйца, которые считаются главными символами Пасхи. Так, еще на новозаветной Тайной ... Опубликовано 01.12.2016 0 отзывов Подробнее
Рецепты в пост 2017 на каждый день с фото и видео – простые и вкусные блюда. Особенности постного меню для мирян, питание во время Великого поста В христианстве Великий пост считается одним из самых строгих и длинных периодов воздержания от пищи животного происхождения с целью духовного и физического очищения. Начало Великого поста приходится за семь недель до Пасхи – на протяжении этого времени православные верующие воздерживаются от употребления некоторых продуктов и блюд из них. Так, церковь налагает запрет на употребление мяса, молока, рыбы, яиц, а растительное масло разрешается только по ... Опубликовано 01.10.2016 0 отзывов Подробнее
Постные рецепты пошаговые с фото и видео – простые вкусные блюда на каждый день Великого поста. Подборка рецептов для постного меню – борща, пирога, котлет, картофеля, блюд из капусты, печенья В преддверии Светлого праздника Пасхи каждый верующий христианин должен пройти путь телесного и духовного очищения – Великий пост. На протяжении семи недель поста принято посещать богослужения, много молиться, прося у Бога сил для отречения от греховных мыслей. Кроме того, перед Великим постом человек должен покаяться перед теми, кому вольно или невольно причинил обиду. Что касается ограничений в еде, то церковь налагает запрет на употребление скоромной ... Опубликовано 01.10.2016 0 отзывов Подробнее
Оригинальные рецепты блинов на Масленицу 2017 на любой вкус пошагово с фото и видео. Масленица – как приготовить блины на молоке, кефире, дрожжах, с начинкой Блины считаются главным атрибутом Масленицы и «визитной карточкой» русской кухни. Горячие, золотистые, в «дырочках» и плотные – с приходом масленичной недели аромат свежевыпеченных блинов наполняет каждый дом. Традиция печь блины на Масленицу берет свое начало с дохристианских времен Древней Руси. Наши предки-язычники считали блин символом Солнца и готовили это блюдо в честь солнечного Ярилы, бога пробуждения природы, плодородия и процветания. Как и в ... Опубликовано 21.09.2016 0 отзывов Подробнее
Домашний холодец – рецепты с фото пошагово из свинины, курицы, говядины, с желатином и без. Приготовление холодца в мультиварке, видео Холодец по праву считается одним из самых популярных блюд русской кухни и поистине «незаменимым» составляющим любого праздничного меню. Действительно, трудно представить себе новогодний или пасхальный стол без тарелки заливного из свинины, говядины или курицы, с его неповторимым пряным ароматом и освежающим вкусом. В старину это блюдо готовили только в домах знати и богачей – для этого остатки еды после праздничного застолья измельчались и заливались мясным ... Опубликовано 18.08.2016 0 отзывов Подробнее
Салат с креветками – рецепты пошагово с фото и видео, очень вкусный и простой. Приготовление салата «Цезарь» из креветок в домашних условиях При слове «креветки» многие представляют себе огромных «королевских» ракообразных с длинными изогнутыми хвостами, которые изящно увенчивают креманки с салатом-коктейлем. На самом деле, размер креветок бывает разный – от 2 до30 смв длину. В природе насчитывается около 100 видов креветок! Эти морские рачки – настоящий клад для тех, кто придерживается диеты и следит за своим весом. Ведь в 100 граммах креветок содержится всего 97 кКал – отличный диетический ... Опубликовано 01.08.2016 0 отзывов Подробнее