Кулинария, рецепты

Как приготовить сырные шарики

Опубликовано      автором     Категория: Изделия из теста
Недавно мне довелось попробовать сырные шарики. Мне они понравились- очень вкусные, да и готовятся просто! Единственный минус этого блюда - для его приготовления требуется много растительного масла, так как важно, чтобы при обжаривании шарики были полностью покрыты маслом. Идеально, если в хозяйстве имеется фритюрница! Но в любом случае, сырные шарики- это вкусно и необычно! Попробуйте - не пожалеете! Для теста: мука пшеничная - 3,5 стакана вода - 1 стакан соль - 1 чайная ложка сахар - 1 чайная ложка растительное масло - 1 столовая ложка Для начинки: томаты - 6 ...
Сообщений (0)
Подробнее

Как приготовить лаваш с начинкой

Опубликовано      автором     Категория: Закуски
Блинчиками с начинкой нынче никого удивить невозможно, но вот если вместо традиционных блинов использовать обычный лаваш, можно получить достаточно оригинальное блюдо. Причем, в качестве начинки можно также использовать произвольный набор продуктов, в зависимости от своих вкусовых предпочтений. В любом случае, тоненький лаваш придаст блюду особый вкус. Попробуйте! куриное филе - 400 гр лук репчатый - 2 шт фасоль консервированная - 1 банка тертый сыр - 100 гр зелень укропа и петрушки болгарский перец - 1 шт кетчуп - 1 столовая ложка соль и перец по ...
Сообщений (0)
Подробнее

Как быстро и вкусно засолить сало

Опубликовано      автором     Категория: Закуски
Наверное, нет такого человека, который не любил бы домашнее сало. И я не являюсь исключением. При этом больше всего мне нравится рецепт с использованием луковой шелухи, которая придает салу в конечном результате приятный цвет- оно кажется слегка подкопченным. Еще мне это рецепт нравится быстротой приготовления- в общей сложности на весь процесс уходит около трех часов. Быстро и вкусно! бекон с хорошей мясной прослойкой шелуха от репчатого лука душистый и черный перец специи для засолки сала - 1/2 пакетика соль - 200 гр чеснок - 2 зубчика вода - 2 ...
Сообщений (0)
Подробнее

Как замариновать курицу

Опубликовано      автором     Категория: Вторые блюда
Существует множество способов, как замариновать мясо - различные маринады на основе майонеза, кефира, минеральной воды, томатного сока и тому подобные. Но мне хотелось бы рассказать сегодня Вам, как замариновать мясо в собственном соку с использованием минимального количества ингредиентов и без какого-либо маринада. Я мариновала мясо курицы, а именно цыпленка. Курица - у меня цыпленок, три полутушки. Лук репчатый - две луковицы среднего размера (у меня репчатого лука не было, а был белый, тоже прекрасно подойдет). Соль - одна столовая ложка. Смесь перцев - примерно ...
Сообщений (0)
Подробнее

Как потушить капусту в мультиварке

Опубликовано      автором     Категория: Вторые блюда
Тушеная капуста - очень вкусное и довольно простое в приготовлении блюдо, а с помощью мультиварки приготовить ее невероятно легко и быстро. Приготовленная таким образом капуста прекрасно подходит в качестве гарнира к мясу и рыбе, да, и как самостоятельное блюдо, тушеная капуста тоже невероятно хороша. Недавно соблюдала диету, одним из испытаний которой было просидеть весь день, употребляя в еду только овощи. При этом ни соли, ни каких-либо жиров использовать было нельзя. И тут меня спасла тушеная капуста, как оказалось, вполне диетический продукт, если ее приготовить без масла. А главное очень ...
Сообщений (0)
Подробнее

Как быстро, вкусно и полезно приготовить кефаль

Опубликовано      автором     Категория: Вторые блюда
Кефаль - очень вкусная и полезная рыбка. Водится эта рыба в теплых южных морях, нам досталась свежевыловленная рыбка из Черного моря. Мясо у этой рыбы белое, без мелких косточек, достаточно жирное и очень полезное. Мы приготовим очень простое блюдо кефаль обжарено-тушеную, оставив все полезные вещества при минимуме обжарки. Кефаль Мука для панировки Растительное масло для жарки Соль, перец, специи, сок лимона Очищенная вода Кефаль легко чистится от чешуи, далее обрезаем ножницами острые плавники. После очистки ее нужно выпотрошить, ...
Сообщений (1)
Подробнее

Как приготовить пюре из чечевицы в мультиварке

Опубликовано      автором     Категория: Вторые блюда
Бобовые-очень полезный и вкусный продукт. Мы, конечно, более привыкли к гороху и фасоли. Но существует и масса других из семейства бобовых. Одна из них чечевица-появилась в наших магазинах недавно и многие из нас проходят мимо этого полезного продукта. А ведь чечевица издавна славится своими ценнейшими свойствами, в древние времена ее даже использовали в приготовлении лекарств. В чечевице большое содержание белков и жиров, ряд полезных витаминов и минералов. Приготовить из чечевицы можно также много блюд, но я больше всего люблю пюре из чечевицы. С помощью мультиварки приготовить его можно ...
Сообщений (0)
Подробнее

Как приготовить голубцы с рисом

Опубликовано      автором     Категория: Кулинария, рецепты
Наверно, нет такого человека, который не любил бы голубцы. Быстро готовятся, сытные и вкусные. Их готовили наши прабабушки, бабушки и мамы. Хочу поделиться с вами простым рецептом их приготовления. - Белокачанная капуста-1 головка;-Два стакана риса;-Полкилограмма фарша (предпочтительнее свиного, т.к. оно жирнее и блюдо не получится пресным;-1 морковь;-2 луковицы;-соль, перец, 1-2 столовых ложек томата. В кипящюю кастрюлю с водой добавляем две ложки уксуса. Уксус нужен для того, чтобы капустные листья стали мягче при варке. Опускаем капусту в ...
Сообщений (0)
Подробнее

Как приготовить целебный чай на травах

Опубликовано      автором     Категория: Кулинария, рецепты
На прилавках супермаркетов мы можем увидеть огромное количество чая с всевозможными свойствами. Хочется поделиться с вами рецептом собственного приготовления на натурально-выращенных травах. -Сушеные листья мелиссы; -Сушеные листья мяты перечной; -Сушеные лепестки чайной розы; -Сушеные цветки календулы; -Трава чебреца. Засыпаем в заварной чайник (или просто чашку) листья мелиссы. Количество зависит от того, насколько вы хотите пить крепкий чай. Добавляем листочки мяты перечной. Немного лепесточков календулы и розы чайной ...
Сообщений (0)
Подробнее

Как приготовить оладушки

Опубликовано      автором     Категория: Кулинария, рецепты
Быстрый полдник или рецепт приготовления оладьев. -Два-три яйца; -Полстакана сахара; -Два стакана муки; -Пол чайной ложки соды; -200 мл кефира, йогурта домашего приготовления или кислого молока; -Столовая ложка растительного масла. Смешиваем ингридиенты: разбиваем два яйца. Добавляем полчайной ложки соды. Можно не гасить уксусом. Столовую ложку оливкового или подсолнечного масла. Добавляем сахар, можно по вкусу. На такое количество оладушек я добавляю полстакана. Получаются в меру сладкие. Затем выливаем кефир, кислое ...
Сообщений (0)
Подробнее
Страница 1 из 2912345...1020...Последняя »