Простые и вкусные рецепты на Новый год 2019: Что приготовить в год Желтой Земляной Свиньи
Символ наступающего года – Желтая Земляная Свинья – всеядна, но, в тоже время, привередлива. Этот момент нужно учитывать, выбирая рецепты на Новый 2019 год для праздничного стола. Чтобы облегчить процесс поиска яств, подходящих для новогодней трапезы, мы предлагаем сборник простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях. Здесь есть традиционные и слоеные салаты, оригинальные закуски без майонеза, недорогие горячие блюда, необычные торты и новинки рецептов десертов. Все действия расписаны пошагово и снабжены фото готовых блюд. Выбрать лучший рецепт салата и прочих кушаний будет очень трудно и вы, наверняка, решите приготовить для встречи 2019 года каждую из описанных новинок.
Что приготовить на Новый год 2019 – простые рецепты с фото красивых и вкусных слоеных салатов
Простые рецепты с фото красивых и вкусных слоеных салатов станут источником ярких, интересных идей и подскажут, что приготовить на Новый год 2019 из продуктов, которые всегда есть под рукой. Никаких сложностей в этих праздничных рецептах нет. Акцент сделан на оригинальную и внешне эстетичную подачу салата, очень важную для оформления новогоднего стола 2019.
Необходимые ингредиенты для рецепта приготовления на Новый 2019 год красивого и вкусного слоеного салата
- картофель — 3 шт
- морковь — 2 шт
- яйца — 3 шт
- куриное филе — 1 шт
- зелень — 1 пучок
- майонез — 100 г
- клюква — 3 ст.л.
- молотый перец – ½ ч.л
- специи – ½ ч.л
Пошаговая инструкция к рецепту оригинального блюда — слоеного салата к новогоднему столу 2019
- Рецепт рекомендует начать приготовление простого салата на Новый 2019 год с подготовки всех компонентов. Зелень тщательно вымыть в проточной воде. Картофель отварить в мундире, яйца сварить вкрутую, морковь и куриное филе запечь в духовке без специй и очень хорошо остудить.
- Зелень мелко порубить острым ножом. Картофель почистить и покрошить кубиками. Также поступить с куриным филе. Морковку и белок натереть на терке тонкой стружкой. Желток размять вилкой.
- На просторную сервировочную тарелку вертикально поставить две одинаковые пятидесятиграммовые рюмки и приступить к формированию салата. Вокруг разложить картофель и аккуратно утрамбовать, чтобы получилась плотная основа. Края немного вытянуть и придать им характерную форму карнавальной маски.
- Поверх картофельного слоя рецепт советует сделать тонкую майонезную сетку, потом посыпать молотым перцем и зеленью.
- Равномерно распределить куриное мясо, сдобрить специями и добавить немного майонеза.
- Аккуратно разбросать сверху стружку из яичных белков.
- С фасада покрыть салат тертой морковью. Она крепится мягко и полностью без пропусков укрывает поверхность. Свободные от моркови участки засыпать дробленым яичным желтком. В конце из новогоднего блюда очень аккуратно, не нарушая конструкцию, убрать формовочные рюмки.
- Готовый салат украсить ягодами и зеленью, а потом отправить салат в холодильник. Через час подать блюдо на праздничный стол и приступить к встрече 2019 года.
Оригинальные рецепты на Новый год 2019 с фото — новые вкусные салаты в виде свинки
Всех желающих готовить новинки — вкусные салаты в виде свинки — научат оригинальные рецепты на Новый год 2019. Хозяйке наступающего года будет очень приятно внимание к своей персоне, и она не откажет в покровительстве тем, кто так искренне и неординарно окажет ей дань уважения в самую волшебную зимнюю ночь.
Необходимые ингредиенты для рецепта новинки — вкусного салата для Нового года Желтой Свиньи 2019
- ветчина — 300 гр
- колбаса вареная – 300 г
- картофель – 5-6 шт
- яйца – 5 шт
- огурцы маринованные – 6-7 шт
- горошек консервированный – 1 банка
- майонез средней жирности – 1 пачка
- соль – 1 ч.л
- маслины черные – 2 шт
- морковь – 1 шт
Пошаговая инструкция к приготовлению новинки — вкусного салата к Новому году Желтой Свиньи
- Для создания салата на Новый год 2019 рецепт рекомендует сначала яйца и картофель по отдельности отварить до готовности и хорошо остудить.
- Маринованные огурцы порубить кубиками небольшого размера. Также поступить с картошкой.
- С отварных яиц снять скорлупу и нарезать квадратиками, не отделяя желтки от белков.
- Банку горошка вскрыть, отложить 3 столовые отдельно, а остальной горошек высыпать в глубокую емкость.
- Ветчину порезать маленькими кусочками.
- От молочной колбасы отрезать три ломтика на ушки и пятачок, остальную часть натереть на крупной терке.
- В миску с горошком добавить рубленные яйца, картофель, огурцы и ветчину. Посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
- На сервировочное блюдо выложить салат в форме удлиненного овала. Сверху обсыпать колбасой, натертой на терке.
- Из тонких ломтиков колбасы сформировать ушки свинки. На третьем кружочке колбасы сделать два отверстия – это будет пятачок.
- Прикрепить к тушке пятачок и уши, на место глазок вставить черные маслины.
- Отправить салат-новинку в холодильник на 1,5-2 часа. Потом вынуть, декорировать зеленым горошком и поставить на новогодний стол.
Вкусные, простые салаты без майонеза – рецепты с фото на Новый год 2019
Подробные рецепты с фото на Новый год 2019 подскажут, как приготовить и эффектно сервировать вкусные, простые салаты без майонеза. Символ наступающего года по достоинству оценит креативный подход к выбору яств для новогоднего стола и обязательно одарит усердную кулинарку, создавшую это чудо, свои вниманием и покровительством.
Необходимые ингредиенты для рецепта с фото вкусного салата к Новому году 2019
- черри помидоры — 200 гр
- печень трески – 1 банка
- огурцы свежие – 200 г
- отварные яйца – 4 шт
- черные маслины без косточки – 100 г
- масло оливковое – 3 ст.л
- свежевыжатый сок лимона – 1 ст.л
- зелены лук – 50 г
- соль – ¼ ч.л
- молотый черный перец – ¼ ч.л
Пошаговая инструкция для рецепта вкусного салата для праздничного стола в честь Нового года 2019
- Сначала, согласно простому рецепту салата, овощи и лук хорошо вымыть в проточной воде и обсушить на кухонном полотенце.
- Зеленый лук мелко нашинковать.
- Из одного огурца вырезать несколько (по числу порций) тонких колечек для украшения. Остальные огурцы почистить и порубить кубиками.
- Помидоры порезать мелкими квадратиками, маслины – колечками.
- Яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков и натереть на мелкой или средней терке.
- Печень трески выложить на салфетку, чтобы ушли излишки масла, потом аккуратно поделить вилкой на небольшие ломтики.
- Для заправки салата в честь встречи 2019 года соединить оливковое масло с лимонным соком, посолить, ввести специи и очень тщательно перемешать, чтобы заправка стала однородной.
- Все компоненты разложить в порционные стаканы слоями в такой последовательности: огурец, помидоры, маслины, рубленная печень трески, белок и зеленый лук.
- Полить салат заправкой, обсыпать тертыми желтками, украсить колечками огурцов, маслинами и зеленью.
- На полчаса поставит салат в холодильник. Потом поставить эффектную новинку на праздничный стол, уже накрытый для встречи 2019 года.
Новые интересные салаты и закуски на Новый год 2019 — рецепты с фото для праздничного стола
Вкусные рецепты с фото для праздничного стола расскажут, какие новые, интересные салаты и закуски на Новый год 2019 можно сделать своими руками. Оригинальные идеи отлично впишутся в концепцию меню и позволят внести в него неповторимую изюминку и магию. Изысканность блюд и эффектная подача понравятся символу Нового года 2019 – Желтой Свинье. Несмотря на то, что животное всеядно, оно предпочитает разнообразие и оригинальность в рецептах новогодних блюдах.
Необходимые ингредиенты для рецепта закуски-новинки для Нового года 2019
- мини-тарталетки – 16 шт
- апельсин – 1 шт
- апельсиновый сок – 3 ст.л
- крабовые палочки – 10 шт
- авокадо – ½ шт
- майонез – 50 мл
- кетчуп – 1 ст.л
- салат «Айсберг» — 3 листика
- соус табаско – 3 капли
- коньяк – 1 ст.л
- черная икра – 30 г
Пошаговая инструкция к рецепту с фото по приготовлению закуски к Новому году 2019
- Рецепт закуски для Нового года 2019 предлагает начать приготовление блюда соуса. Для это майонез, кетчуп, свежевыжатыйапельсиновый сок, табаско и коньяк нужно смешать в одной небольшой емкости и взбить вилкой до однородности. Готовый продукт получится в меру текучим и приобретет привлекательный розовый цвет.
- Для самого блюда рецепт советует мелко порубить крабовые палочки и перемешать их с соусом в единую массу.
- Апельсиновые дольки очистить от шкурки и белых простенков, а мякоть нарезать небольшими треугольничками.
- Из авокадо вырезать элементы украшения для тарталеток и сбрызнуть лимонным соком, чтоб не темнели.
- Салатные листья сполоснуть, обсушить и выложить на блюдо.
- В тарталетку аккуратно положить небольшую порцию крабовых палочек в соусе. Сверху декорировать апельсиновыми треугольничками, кусочками авокадо и черной икрой.
- Поставить новинку на полчаса в холодильник. Потом подать на стол, накрытый для празднования Нового года.
Рецепты на Новый год 2019 с фото — простые и вкусные новогодние закуски
Как готовить простые и вкусные блюда для закуски, поделятся информацией рецепты на Новый год 2019 с фото и подробными инструкциями. Дело это совсем не сложное, а результат всегда удачный и эстетически привлекательный. К созданию блюда можно подключить детей. Они с огромным удовольствием помогут взрослым подготовить закуску для украшения стола по случаю наступления Нового года 2019.
Необходимые ингредиенты для простой и вкусной закуски для Нового года 2019
- соленые крекеры – 200 г
- салями – 200 г
- сыр рикотта – 200 г
- зеленые оливки
- черные маслины
Пошаговая инструкция для рецепта по созданию простой закуски к Новому году 2019
- Крекеры вынуть из пачки и разложить на большом блюде.
- Из колечек салями вырезать треугольнички – это будут шапочки. Из маслин вырезать кружочки для глазок, а из оливок – плоские пластиночки для усов.
- Разместить фрагменты колбасы и оливок на крекерной основе.
- Рикотту положить в целлофановый пакет, плотно закрутить и срезать небольшой уголок. Используя конструкцию в качестве кондитерского шприца, сделать для дедов Морозов бороду и украшение на шапочки.
- В холодильник закуску не ставить, а сразу подать к праздничному столу в честь Нового года.
Горячие блюда на Новый год 2019 – простые, очень вкусные и красивые рецепты утки с фото
Простые и красивые рецепты с фото подскажут, какие горячие блюда на Новый год 2019 стоит приготовить. Так как покровительствует наступающему году Желтая Свинья, ставить на стол запеченного поросенка не стоит. Лучше подать оригинальное горячее из птицы или говядины, предварительно украсив его эффектным праздничным декором в желтых оттенках.
Необходимые ингредиенты для простого горячего блюда из утки на Новый год 2019
- тушка утки до 3 кг – 1 шт
- яблоко – 1 шт
- апельсины – 6 шт
- красное сухое вино – ½ л
- французская горчица — 1 ч.л
- сахар — 2 ч.л
- розмарин – 2 веточки
- картофельный крахмал — 1 ст.л
- черный молотый перец – 1 ч.л
- соль – 2 ч.л
Пошаговая инструкция, как сделать по рецепту с фото вкусное горячее блюдо из утки к Новому году 2019
- По правилам рецепта с фото утку выпотрошить и тщательно вымыть под проточной водой. Промокнуть кухонным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Соль и черный молотый перец соединить и равномерно натереть этой смесью поверхность птицы.
- С одного мытого апельсина срезать цедру, а из мякоти в отдельную емкость выжать сок.
- Яблоко почистить от шкурки и порезать дольками. Один апельсин порезать ломтиками, второй — кружочками средней толщины. Кусочками яблока и колечками апельсина начинить тушку птицы. Добавить веточку розмарина. Обе части брюшка скрепить зубочистками или пищевой нитью.
- Для дальнейшего приготовления горячего блюда на Новый год по простому рецепту прогреть духовку до 200 градусов.
- Птицу выложить на противень грудкой вверх, залить половиной объема вина и запекать блюдо около получаса.
- Вынуть из духовки, сделать в кожице несколько проколов вилкой, чтобы внутренний жир впитывался быстрее, добавить оставшееся вино и готовить еще 60-70 минут. Регулярно поливать выделяющимся соком.
- Перед окончанием приготовления горячего блюда на Новый год один апельсин порезать ломтиками, выложить в противень с птицей и запекать еще 10-15 минут. Потом извлечь из духовки и слить жидкость из противня в отдельную кастрюлю.
- Добавить свежевыжатый сок трех апельсинов и хорошо перемешать.
- Поставить кастрюлю на огонь, всыпать цедру и сахар, положить горчицу и проварить в течение 5 минут, непрерывно помешивая, чтобы соус не пригорел.
- Снять с огня, процедить и загустить крахмалом, обязательно тщательно вымешав, чтоб не было комочков.
- Готовую утку выложить на красивую сервировочную тарелку, декорировать ломтиками апельсина и веточками розмарина и подать к столу. Это яство станет самым главным на трапезе в честь наступления Нового года.
Новогодние рецепты тортов с фото – сладкие блюда для праздничного стола
Сделать дома оригинальные и вкусные сладкие блюда для праздничного стола помогут новогодние рецепты тортов с фото. Эффектный десерт станет главным сладким блюдом и обогатит меню, созданное для встречи Нового года 2019 яркими, оригинальными красками и феерическим вкусом.
Необходимые ингредиенты для нового рецепта вкусного торта
Для теста:
- желтки – 5 шт
- белки – 5 шт
- сахарный песок – 200 г
- молоко – 2 ст
- мука высшего сорта – 1 ст
- ваниль — ¼ ч.л
- растительное масло без аромата – 4 ст.л
Для крема:
- сливки 35-50% — ½ л
- крем Филадельфия – 200 г
- сахар – 2/3 ст
- ванильный сахар – 1 пакетик
- кокосовая стружка – 1 пакетик
- ягоды – 400 г
Пошаговая инструкция для рецепта торта для встречи Нового года 2019
- Рецепт с фото советует начать приготовление торта на Новый год с теста. Для этого желтки взбить с сахаром до получения пушистой пенной массы.
- Всыпать муку и тщательно вымесить, чтобы все комочки и сгустки разошлись, и масса приобрела однородность.
- Влить молоко, растительное масло, еще раз тщательно перемешать.
- Белки взбить отдельно в пену, а потом добавить к основному тесту. Вымешать, получив на выходе легкую массу.
- Противень застелить пекарской бумагой, равномерно распределить тесто и выровнять верх.
- Отправить в разогретую духовку и выпекать до готовности.
- Сливки, крем Филадельфия, сахар и ваниль соединить и хорошо взбить, чтобы основа стала пышной и пушистой.
- Остывший бисквит густо смазать кремом, обсыпать фруктами и аккуратно свернуть в рулет.
- Положить на красивый поднос или сервировочную тарелку, обмазать сверху оставшимся кремом, обсыпать поверхность кокосовой крошкой и декорировать ягодами сообразно собственным предпочтениям.
- Отправить в холодильник на пару часов. Потом подать на стол, накрытый в честь встречи Нового года.
Недорогие рецепты десертов без выпечки на Новый 2019 год
Для того, чтобы эффектно накрыть праздничный стол, совсем не обязательно тратить огромные деньги на сладости. Хозяйку обязательно выручат недорогие простые рецепты десертов без выпечки на Новый год 2019. С их помощью создать красивую и необычную сладость из простых и недорогих компонентов не составит никакого труда. А гости никогда не догадаются, что оригинальный сладкий десерт, стоящий на праздничном столе в честь встречи Нового года 2019, обошелся буквально в копейки.
Необходимые ингредиенты для недорогого, простого десерта без выпечки к Новому году 2019
- кукурузные хлопья – 160 г
- грецкие орехи – 150 г
- вареное сгущенное молоко – 1 банка
- сахарная пудра – 50 г
Пошаговая инструкция к рецепту приготовления недорогого десерта к Новому году 2019
- Рецепт с фото говорит, что сначала необходимо в глубокую удобную емкость высыпать кукурузные хлопья.
- Грецкие орехи очистить от скорлупки и перегородок. Острым ножом мелко подробить.
- Добавить в миску с хлопьями и перемешать ложкой.
- Открыть банку со сгущенкой и выложить содержимое к хлопьево-ореховой массе.
- Мешать до тех пор, пока состав не станет полностью однородным и умеренно плотным.
- Разложить готовую массу в рюмки удлиненной формы, хорошо утрамбовать, выровнять верхушку и поставить на пару часов в холодильник.
- Спустя положенное время вынуть десерт, при помощи ножика аккуратно извлечь заготовки из рюмок и расставить на сервировочном подносе или тарелке.
- Обсыпать новинку сахарной пудрой и сразу подать к столу, где уже собрались родные и гости, приглашенные на встречу праздничной ночи.
