Блюдо с перчинкой: тайная польза острых продуктов для фигуры
Парадокс человеческих предпочтений в еде заключается в том, что в большинстве своём мы любим сладкое и солёное. А это как раз характеристики той пищи, из-за которой образуются лишние сантиметры на талии. Зато очень мало людей любят острое, а зря! Ведь острое блюдо несколько раз в неделю способно оставить неизгладимый и приятный взору след на вашей фигуре.
Видимая польза острых блюд
Начнём с того, что острые специи — к примеру, перец чили — полезны для здоровья по той причине, что нормализуют работу сердечно-сосудистой системы. Данные утверждения заставили ученых Военно-медицинского университета Китая провести исследование. Однако результаты позволили сделать вывод, что острое меню не так плохо, как считали раньше.
«Небольшие количества капсаицина, жгучего вещества перца, усиливают вкус соли. Мы проверили, влияет ли этот эффект на то, как много соли потребляет тот или иной человек», — рассказывает биолог Чжимин Чжу. И оказалось, что люди, которые увеличили употребление острой пищи, начали проявлять меньше интереса к солёной.
Источник фото: pixabay.com
Известно, что китайская кухня — одна из самых острых в мире. И это многое объясняет! Теперь понятно, почему китаянки всегда стройные и подтянутые. Они не злоупотребляют солёной пищей и поддерживают дружеские отношения с полезными для здоровья острыми приправами.
Именно эту тенденцию ученые из Китая советуют перенять европейцам и американцам, которые, как всем известно, злоупотребляют калорийной, сладкой и солёной едой.
Источник фото: pixabay.com
