Эксперимент: что будет, если 20 дней питаться чипсами и сухариками?
Такие вредные, но такие вкусные! И как только можно не любить чипсы и сухарики? Это любимые снэки детей, подростков, да и чего душой кривить, взрослых людей. Но возможно, эксперимент, проведенный украинским химиком, изменит ваше отношение к этим снэкам.
Около 5 лет назад в одной из днепропетровских школ учитель химии провел занятный эксперимент — кормил 12 грызунов любимой едой школьников. Крыс разделили на 4 группы. Первую кормили сухариками, вторую — чипсами, третью — глутаматом натрия, который добавляют в качестве усилителя вкуса в фаст-фуд, а четвертую — зернами, овощами и фруктами.
Результаты эксперимента
Эксперимент длился недолго. На 20-й день грызуны, которые ели только сухарики, начали умирать один за другим. Перед смертью они также потеряли зрение и облысели, а вскрытие показало, что к летальному исходу привел цирроз печени.
«Печень этих животных стала желтоватой. Это значит, что ее клетки стали наполняться жировыми капельками и погибать», — прокомментировал результаты кандидат ветеринарных наук Валентин Ефимов.
Источник фото: pixabay.com
Похожая картина наблюдалась и у тех животных, что питались чипсами. А крысы, которых кормили глутаматом натрия, стали агрессивными и проявлять симптомы зависимости от химического вещества.
Лучше всего себя, конечно, чувствовала группа крыс, которую кормили здоровой пищей. И это в очередной раз подтверждает, как сильно влияет на организм то, что мы едим. Впрочем, чипсы и сухарики, приготовленные самостоятельно из натуральных продуктов дома, вряд ли нанесут большой вред. Ведь, по сути, в высушенном хлебе и картофельных ломтиках нет ничего плохого, разве что при приготовлении последних необходимо добавлять много масла, которое вредно для печени.
Тем не менее, опасна именно продукция, выпускаемая пищевыми корпорациями с химическими добавками и усилителями вкуса. Разве может кто-нибудь гарантировать, что неизвестные обозначения на контрэтикетке более безопасны, чем жидкость для чистки ржавчины?
Источник фото: pixabay.com
