Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

С приближением очередного праздника многие хозяйки продумывают меню – в «ход» идут традиционные проверенные рецепты, а также кулинарные новинки. Так, чаще всего мы «обновляем» список любимых блюд, экспериментируя с салатами – смешиваем разные ингредиенты, добавляем специи, меняем заправку. В результате получаются совершенно необычные вкусовые сочетания, которые вносят приятную нотку разнообразия в привычный рацион. Сегодня мы узнаем, как приготовить самый вкусный салат с кальмарами и другими компонентами: яйцом, огурцом, зеленым горошком, сыром, кукурузой, грибами, крабовыми палочками, креветками. Любителям морепродуктов придется по душе царский рецепт кальмарового салата с красной икрой – настоящая экзотика, достойная самого изысканного стола. В нашей подборке вы найдете простые рецепты пошагово с фото и видео салата из консервированных и свежих кальмаров – блюдо идеально подойдет для обеда в семейном кругу, а также званого ужина. Очень вкусно, креативно и полезно!

Самый вкусный салат с кальмарами и кукурузой – пошаговый рецепт с фото

Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

Многие не представляют себе праздничный обед или ужин без морепродуктов – красной и черной икры, мидий, креветок, крабовых палочек. Действительно, пользу даров моря трудно переоценить, поскольку быстро усваиваются и обладают высокой пищевой ценностью. Если вы решили удивить домашних и гостей необычным блюдом, рекомендуем приготовить самый вкусный салат с кальмарами и кукурузой – по нашему пошаговому рецепту с фото. Нежное и питательное, мясо этого головоногого моллюска богато белком, аминокислотами, витаминами В6, РР. Кроме того, продукт содержит йод — жизненно важный для организма человека элемент. Следуя нашему рецепту, приготовление салата из кальмаров с добавлением консервированной кукурузы займет минимум времени, а результат приятно поразит даже самых взыскательных гурманов. Перед таким потрясающе вкусным салатом трудно устоять – пробуйте на здоровье!

Необходимые ингредиенты по рецепту самого вкусного салата из кальмаров:

  • тушка кальмара – 2 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • перья зеленого лука – 1 пучок
  • кукуруза консервированная – ½ банки
  • сметана и майонез – по вкусу
  • соль – щепотка

Пошаговая инструкция рецепта салата с мясом кальмара и консервированной кукурузой, с фото:

  1. Для начала нужно промыть тушки кальмара, очистить от тонкой пленки и опустить в кипящую воду на 3 – 5 минут. Если передержать, то мясо станет «резиновым» и жестким на вкус. В отдельной кастрюльке отвариваем яйца.Фото 51
  2. Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами, а зеленый – небольшими кусочками. Кукурузу из банки пересыпаем в дуршлаг и даем стечь воде.Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видеоСамый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео
  3. Когда кальмары остынут, нарезаем тонкими брусочками или соломкой.Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео
  4. Яйца также нужно мелко нарезать.Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео
  5. В большой миске смешиваем измельченные ингредиенты и солим. Для заправки используем сметано-майонезный соус. Осталось тщательно перемешать и все – самый вкусный салат с кальмарами готов! Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

Салат с кальмарами, яйцом и зеленым горошком – самый вкусный и простой рецепт пошагово

Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

Кальмар издавна считался деликатесом, присутствующим во многих блюдах средиземноморской кухни. Название «крылатая рыба» говорит само за себя – еще древние греки и римляне заметили способность кальмара отлично плавать с помощью щупалец. Сегодня этот морепродукт чрезвычайно популярный в составе горячих и холодных блюд, поскольку обладает приятным нежным вкусом и ароматом. К предстоящим праздникам можно приготовить самый вкусный салат с кальмарами, яйцом и зеленым горошком – простой и быстрый рецепт пошагово вполне по силам даже новичкам-кулинарам. С удовольствием поделимся с вами рецептом такого необычайно вкусного салата для праздничного стола. Просто и доступно!

Перечень ингредиентов для рецепта самого вкусного салата из кальмаров:

  • кальмары – 200 гр.
  • огурец свежий – 1 шт.
  • яйца куриные – 3 шт.
  • зеленый горошек – 1 банка
  • листья салата

Порядок приготовления салата с кальмарами, яйцами и горошком – пошаговое описание:

  1. Кальмаров опускаем в кипящую подсоленную воду и засекаем 2 – 3 минуты. Затем быстро вынимаем, удаляем пленку и нарезаем мелкими кусочками.
  2. Для салата понадобятся сваренные вкрутую яйца – их можно подготовить заранее.
  3. Свежий огурец нарезаем кубиками, оставив небольшой кусочек, чтобы украсить готовое блюдо.
  4. Все компоненты соединяем в одной емкости – туда же отправляем и консервированный горошек. Добавляем соль по вкусу и перемешиваем с майонезом.
  5. Готовый кальмаровый салат раскладываем порционно в креманки или подаем в большом красивом блюде. При желании можно выложить дно блюда зелеными салатными листьями – в виде лепестков цветка. Сверху помещаем горку салата, а кружочки свежего огурца завершат эту аппетитную кулинарную композицию.

Праздничный салат с консервированными кальмарами, яйцом и огурцом – рецепт с фото

Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

Мясо кальмара сохраняет свои полезные свойства не только в свежем, но и в консервированном виде. Главным преимуществом моллюска является нежная консистенция, отменный вкус и непродолжительная термическая обработка. Кроме того, кальмар отлично сочетается с другими более «традиционными» продуктами – яйцом, огурцом, луком, грибами. Наш праздничный салат с консервированными кальмарами обладает пикантным приятным вкусом, а свежие огурцы привносят нотку свежести. Приготовление салата из кальмаров по представленному рецепту с фото займет минимум времени, если использовать заранее отваренные яйца. Удачных кулинарных экспериментов!

Для рецепта салата с кальмарами понадобятся такие ингредиенты:

  • кальмары в консервах – 140 гр.
  • огурец – 1 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • лук репчатый – 1/3 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу

Простой рецепт салата из консервированных кальмаров, яиц и огурца:

  1. Отваренные вкрутую яйца и свежий огурец чистим и нарезаем соломкой. Луковицу измельчаем кусочками.
  2. Консервированные кальмары извлекаем из банки и мелко режем тонкой соломкой.
  3. Подготовленные ингредиенты высыпаем в глубокую миску и добавляем майонез. Перемешав салат, пробуем на соль и подаем к столу – приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата из кальмаров – без майонеза, с фото

Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

На каждом праздничном столе традиционно присутствуют всевозможные салаты – мясные, рыбные, из овощей и грибов. Как правило, универсальной заправкой для этих вкусных яств служит домашний или покупной майонез – соус вкусный, но достаточно калорийный. Поэтому тем, кто сидит на диете или придерживается здорового питания, придется отказаться от дегустации многих любимых закусок. А ведь существует множество рецептов простых и полезных салатов без майонеза – с кальмарами или другими морепродуктами. В сочетании со свежими и консервированными овощами получается настоящее диетическое блюдо, а для заправки отлично подходит растительное масло со специями. Мы подобрали простой рецепт с фото салата из кальмаров, фасоли и капусты – очень вкусный и легкий в приготовлении!

Запасаемся ингредиентами к рецепту безмайонезного салата с кальмарами:

  • филе кальмара охлажденным или замороженным – 300 – 400 гр.
  • луком-пореем (белой частью стебля) – 1 шт.
  • капустой белокочанной – 200 гр.
  • фасолью белой консервированной – 1 банка
  • яйцами – 2 шт.
  • огурцами свежими – 2 шт.
  • маслом растительным – 3 – 4 ст. л.
  • солью и перцем – по вкусу

Как приготовить кальмаровый салат без майонеза – по простому и вкусному рецепту:

  1. Перед началом готовки ставим воду в кастрюле на огонь. Когда закипит, плиту выключаем и опускаем в кипяток кальмары. Закрываем крышкой и оставляем на 5 – 7 минут – за это время мясо кальмаров размягчается и становится нежным.
  2. Лук-порей нарезаем тонкими кольцами, а вареные яйца – кубиками. Свежие огурцы чистим от кожуры и мелко измельчаем соломкой. Кочан капусты шинкуем тонкой стружкой. Мясо кальмара также нужно нарезать продолговатыми кусочками или соломкой.
  3. В большую миску отправляем вышеуказанные ингредиенты и добавляем консервированную фасоль. Солим, перчим и заправляем растительным маслом. Осталось еще раз все перемешать и выложить готовый салат с кальмарами в глубокое блюдо. Вкус получается нежным и пикантным – настоящий деликатес!

Очень вкусный салат из кальмаров с шампиньонами – рецепт с фото готового блюда

Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

Блюда из морепродуктов пользуются неизменной популярностью – в любом праздничном меню присутствует пара-тройка подобных деликатесов. Так, салаты с кальмарами запоминаются нежным и своеобразным вкусом, а специи в разных вариантах придают закуске индивидуальность. Несмотря на высокое содержание воды, мясо кальмара по содержанию полезных веществ значительно превосходит птицу, говядину или баранину. Сегодня мы приготовим очень вкусный салат из кальмаров и шампиньонов, добавив пару зубчиков чеснока для аппетитной «остринки» и потрясающего аромата. Тем более, рецепт нашего салата чрезвычайно простой, а все продукты доступные – кальмары и шампиньоны можно купить в любом магазине. Видом готового блюда можно полюбоваться на фото, которое прилагается к рецепту – уверены, кальмаровый салат станет частым «гостем» на вашем столе.

Подбираем ингредиенты для рецепта очень вкусного салата с кальмарами:

  • мясо кальмара – ½ кг
  • шампиньоны – 350 гр.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубок
  • майонез – 2 ст. л.
  • соль и приправы – по вкусу

Готовим салат с кальмарами и шампиньонами – описание рецепта пошагово:

  1. Кальмары очищаем от тонкой кожицы и тщательно промываем под проточной водой.
  2. Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения. Затем аккуратно опускаем тушки кальмаров в кипяток, не забывая засечь 2 минуты с момента «погружения». Вынимаем и оставляем остыть.
  3. Луковицу чистим, нарезаем мелкими кусочками и слегка обжариваем в разогретом растительном масле.
  4. Шампиньоны нужно нарезать кусочками и отправить на сковородку к луку. Солим и добавляем любимые приправы по вкусу.
  5. Когда кальмары остынут, нарезаем тушки тонкими колечками или соломкой – прямо в отдельную миску. Туда же отправляем поджаренный до золотистого цвета лук, измельченный чеснок и майонез.
  6. Компоненты салата смешиваем и выкладываем в виде аппетитной горки. Для декора используем колечки кальмара и веточки зелени. Все, можно подавать на стол!

Слоеный салат со свежими кальмарами и крабовыми палочками – простой рецепт с фото

Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

В предпраздничные дни многие хозяйки подбирают рецепты оригинальных салатов – так хочется удивить домашних и гостей! Если вы решили внести нотку свежести в привычное застолье, рекомендуем приготовить салат со свежими кальмарами и крабовыми палочками – оригинальное сочетание вкусов. Здесь вы найдете самый простой рецепт с фото слоеного салата из морепродуктов с сыром и майонезной заправкой. Придерживайтесь инструкции рецепта, и салат из кальмаров станет вашим фирменным блюдом – пальчики оближешь!

Список ингредиентов по рецепту слоеного салата из кальмаров и крабовых палочек:

  • свежие кальмары – 500 – 700 гр.
  • крабовые палочки – 1 большая упаковка
  • яйца – 4 шт.
  • твердый сыр – 100 гр.
  • майонез – для заправки

Пошаговое описание простого рецепта салата с кальмарами и крабовыми палочками:

  1. Сначала тщательно очищаем тушки свежих кальмаров от пленок. Пока занимаемся кальмарами, можно поставить кипятиться воду в кастрюльке – со щепоткой соли. Когда вода закипит, помещаем очищенное мясо на 3 – 5 минут и сразу вынимаем на небольшую тарелку.
  2. Кальмары нарезаем соломкой и раскладываем в салатнице. Сверху наносим слой майонеза.
  3. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем небольшими брусочками. Укладываем второй слой поверх кальмаров и также смазываем майонезом.
  4. На очереди вареные яйца – их очищаем от скорлупы и также измельчаем кусочками. Третий слой нашего слоеного салата нужно покрыть майонезной прослойкой.
  5. На мелкой терке натираем твердый сыр и посыпаем сверху – это завершающий слой блюда. Теперь можно поставить салат из кальмаров и крабовых палочек в холодильник, а перед подачей украсить свежей петрушкой или укропом. Потрясающе вкусно и просто!

Деликатесный салат с кальмарами и белыми грибами – вкусный рецепт к празднику, фото

Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

Традиция встречать Новый год с салатом «Оливье» давно прижилась во многих странах постсоветского пространства. Конечно, в классическом рецепте салата вряд ли присутствовала вареная колбаса – первоначальный «Оливье» готовили с добавлением рябчиков, раковых шеек и каперсов. К предстоящим праздникам мы подготовили рецепт деликатесного салата с кальмарами и белыми грибами с необычайно изысканным пикантным вкусом. Для приготовления закуски подойдут как охлажденные, так и мороженые кальмары – в любом случае блюдо пройдет  на «ура»!

Ингредиенты для вкусного салата из кальмаров и грибов:

  • кальмары мороженые или охлажденные – 100 гр.
  • говяжий язык – 100 гр.
  • сыр твердый – 100 гр.
  • грибы белые маринованные – 150 гр.
  • яйца – 4 шт.
  • картофель – 200 гр.
  • зеленый горошек – 150 гр.
  • майонез – 250 гр.
  • горчица – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу

Приготовление салата из кальмаров, грибов и сыра – по простому рецепту:

  1. Мясо кальмаров отвариваем в подсоленной воде – в течение 3 – 5 минут. Когда полностью остынет, нарезаем небольшими кусочками или тонкой соломкой.
  2. Говяжий язык промываем под проточной водой и ставим на огонь вариться. С готового продукта снимаем кожицу и также измельчаем мелкой соломкой – аналогично нарезаем сыр.
  3. Картофель и яйца отвариваем до готовности и после остывания нарезаем небольшими кусочками. Белые грибы нужно измельчить. Консервированный горошек высыпаем из банки в дуршлаг и даем стечь жидкости. В отдельной тарелке соединяем майонез и горчицу.
  4. Все ингредиенты смешиваем во вместительной миске и заливаем майонезно-горчичным соусом. Снова перемешиваем и при необходимости досаливаем.
  5. В красивую салатницу выкладываем салат с кальмарами, украшаем кусочками грибов и перьями зеленого лука. Подайте к столу такое изысканное блюдо, и ваши гости непременно попросят добавки.

Нежный салат с кальмарами и креветками – самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

Наш рецепт праздничного салата придется по вкусу любителям морепродуктов – кальмары и креветки создают просто неповторимое вкусовое сочетание. Нежный и тающий во рту, такой салат обычно «исчезает» со стола раньше других блюд. Как приготовить салат с кальмарами и креветками пошагово? С помощью представленного рецепта с фото готовка превратится в приятное времяпрепровождение – запасаемся продуктами и приступаем!

Какие ингредиенты понадобятся для рецепта салата из кальмаров и креветок:

  • кальмары – 500 гр.
  • креветки варено-мороженые – 500 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • оливки консервированные – 10 шт.
  • майонез
  • соль, перец – по вкусу
  • перья зеленого лука, отварная морковка или семга – для декора

Пошаговая инструкция рецепта вкусного салат из кальмаров и креветок:

  1. Кальмары очищаем от внутреннего содержимого и пленок, промываем и варим в подсоленной воде — на протяжении 3 – 5 минут. Как вариант, тушки можно обдать кипятком, чтобы кожица лучше отделялась.
  2. Для салата используем уже отваренные креветки, поэтому их достаточно разморозить. Каждую оливку разрезаем вдоль на четвертинки.
  3. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем кусочками. Лук измельчаем и слегка обжариваем, чеснок мелко рубим. Если добавить луковицу в сыром виде, то чеснока лучше положить меньше.
  4. Подготовленные кальмары нужно нарезать соломкой или мелкими кусочками.
  5. В глубокой миске смешиваем следующие ингредиенты – кальмары, креветки, яйца, лук, оливки, чеснок. Смешиваем и заправляем майонезом. По вкусу добавляем соль и перец и снова тщательно перемешиваем.
  6. На блюдо выкладываем салат с кальмарами, украшаем кусочками отварной моркови, перьями зеленого лука и семгой. Увенчиваем композицию креветками и подаем к праздничному столу. Очень изысканно и вкусно!

Салат «Царский» из кальмаров с красной икрой – рецепт с фото, видео

Самый вкусный салат с кальмарами – простые пошаговые рецепты с фото и видео

На праздничный стол принято ставить самые вкусные и «небанальные» блюда – всевозможные деликатесы из мяса и рыбы, лучшие фрукты и изысканные десерты. Так, для торжественных приемов и званых обедов мы предлагаем приготовить салат «Царский» из кальмаров с красной икрой по простому рецепту с фото и видео. Действительно, вкус этого изумительного салата вполне соответствует его названию – нежный, с легкой «морской» ноткой. Свежие кальмары и красная икра отлично гармонируют друг с другом, придавая блюду насыщенность и колорит. В преддверии Нового 2018 года наш рецепт «Царского» салата из морепродуктов особенно актуален – простое и изысканное лакомство!

Для приготовления салата «Царского» с кальмарами и красной икрой понадобятся такие ингредиенты:

  • красная икра – 100 гр.
  • кальмары – 250 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • картофель – 1 шт.
  • сыр твердых сортов – 100 гр.
  • оливки – 10 шт.
  • майонез – 150 гр.

Рецепт «Царского» салата из свежих кальмаров с красной икрой, пошагово:

  1. Кастрюлю с водой ставим на огонь и дожидаемся закипания. В кипяток опускаем очищенные от пленки тушки кальмаров — на 1 — 2 минуты. Пока откладываем в сторону, чтобы остыли. В отдельной кастрюле отвариваем до готовности яйца и картофелину.
  2. На крупной терке натираем яйца и укладываем на дно формочки, предварительно смазанной маслом. Сверху смазываем майонезом.
  3. Оливки нарезаем кусочками и выкладываем вторым слоем. Покрываем майонезной прослойкой.
  4. Отваренные кальмары измельчаем соломкой и также равномерно распределяем по поверхности салата. Снова используем майонез в качестве «промежуточного» слоя.
  5. Теперь на очереди красная икра – ее мы выкладываем поверх кальмаров.
  6. Картофелину чистим, натираем на крупной терке и покрываем слоем икру. Солим по вкусу и наносим майонез.
  7. Формочку переворачиваем на плоское блюдо и получаем аккуратную горку. В завершение посыпаем салат тертым сыром. Из остатков икры и перьев зеленого лука можно выложить «корону» — настоящее царское угощение!

Видео с рецептом «Царского» салата с кальмарами и красной икрой

Как приготовить салат с кальмарами? Загляните в нашу кулинарную подборку, и вы найдете самые вкусные и простые рецепты пошагово с фото и видео салатов из кальмаров – с яйцом, огурцами, зеленым горошком, кукурузой, шампиньонами и белыми грибами, сыром, крабовыми палочками, креветками, «Царский» с красной икрой. Для создания кулинарных шедевров подойдут как охлажденные морепродукты, так и кальмары, консервированные в банке. Уверены, многие из предложенных рецептов станут вашими фирменными, а готовые салаты с кальмарами – очень вкусным дополнением к праздничному и повседневному столу.

  1. Как приготовить салат из кальмаров – самые вкусные рецепты с фото
  2. Салат с креветками – рецепты пошагово с фото и видео, очень вкусный и простой. Приготовление салата «Цезарь» из креветок в домашних условиях
  3. Кулич – самый вкусный рецепт с фото и видео. Простые рецепты самых вкусных пасхальных куличей
  4. Салаты из капусты на зиму — простые и вкусные рецепты Пальчики оближешь и без стерилизации. Самый вкусный рецепт с фото салата из капусты в банках
  5. Салат из креветок и кальмаров, рецепт на Новый год с фото