созревшие помидорыТомат – это универсальный продукт, который полюбился многим кулинарам за свой характерный вкус и аромат. Однако помимо этого овощ содержит целый арсенал микроэлементов, полезных веществ и витаминов. Благодаря таким компонентам как йод, марганец, натрий, глюкоза, железо, натрий, магний этот продукт широко применяется в диетологии. О том, сколько калорий в 1 помидоре и какую пользу приносит этот овощ, мы расскажем в этой статье.

Состав и польза помидоров

Томаты – это популярная интернациональная культура, которая прославилась на весь мир своими диетическими и питательными качествами. Этот овощ отличается широким разнообразием сортов, а также неприхотливостью в выращивании – возделывать кустарники можно в парниках, на открытом грунте, в теплицах, на балконах и даже на кухонных подоконниках.

В кулинарии помидоры применяются достаточно часто. Как правило, это основной ингредиент для салатов, соусов, закусок и кетчупов. Однако помимо высоких гастрономических качеств и питательной ценности томаты отличаются внушительным содержанием полезных микроэлементов, минералов и витаминов.

В плодах томата содержится фосфор, натрий,железо,калий,магний,йод,марганец,калий,бор,медь,бор и кальций. Из органических кислот в состав овоща входят лимонная, щавелевая, яблочная и винная кислота. Также помидоры богаты витаминами С, А, К, В2, В9, В6, В, РР и бета-каротином. Помимо этого плоды растения содержат глюкозу, фруктозу и мощный антиоксидант – каротиноидный ликопин.

Непременно стоит упомянуть о ликопене – особом пигменте, благодаря которому сочные помидоры имеют такой насыщенный цвет. Он способствует снижению риска появления сердечно-сосудистых заболеваний, повышает тонус капилляров и укрепляет иммунитет.много помидоров

Калории в помидорах

В кухне практической любой страны мира употребляются помидоры. Калорийность на 100 грамм этого продукта крайне невысока – всего 23 Ккал, за счет чего блюда с томатами будет не только вкусным, но и совершенно безвредным для фигуры. Неудивительно, что этот продукт входит в перечень разрешимых овощей для диетического меню. А благодаря тонкому аромату и красивому цвету даже самое постное блюдо может стать оригинальным лакомством.

Также стоит помнить, что в маринованных помидорах содержится всего 15 Ккал, однако к этой закуске стоит относиться с осторожностью, поскольку пряные соленые помидоры усиливают аппетит.сок из помидоров

Калорийность яичницы с помидорами

Вкусный завтрак на каждый день, который можно приготовить за считанные минуты – это мечта каждой хозяйки. Для этой цели как нельзя кстати подойдут яйца жареные с помидорами.Калорийность такого завтрака на 100 г составляет 128-188 Ккал, из которых 23 Ккал приходится на томаты, а остальные на яйцо. Если вы намерены жарить яичницу на растительном масле, это лишь прибавит калорий к общему значению. Однако не стоит переживать, поскольку первый прием пищи должен быть плотным, ведь мы подкрепляем организм на весь день.

Таким образом, мы рассмотрели основные составляющие традиционных томатов, узнали о полезных веществах в составе и калорийности плодов этой овощной культуры. Помните, что сохранить стройную фигуру – не всегда самая простая задача, однако употребление помидоров поможет вам в борьбе за идеальные параметры.
маленькие помидоры