Оригинальные праздничные салаты на Новый год Обезьяны 2016
Оригинально оформленные блюда всегда первыми бросаются в глаза на праздничном столе. Поэтому каждая хозяйка старается сделать так, чтобы её идеи были особенными и запоминающимися. Украшение салатов на Новый год – процесс чрезвычайно интересный и творческий, особенно когда на помощь приходят дети. Для того чтобы удивить гостей блюдами не только вкусными, но и красивыми, нужно просто […]
Оригинально оформленные блюда всегда первыми бросаются в глаза на праздничном столе. Поэтому каждая хозяйка старается сделать так, чтобы её идеи были особенными и запоминающимися.
Украшение салатов на Новый год – процесс чрезвычайно интересный и творческий, особенно когда на помощь приходят дети. Для того чтобы удивить гостей блюдами не только вкусными, но и красивыми, нужно просто немного запастись терпением, на самом деле это не так сложно, как может показаться.
Оригинальные салаты на Новый 2016 год
«Шишка»
Необходимые ингредиенты:
- копченое куриное филе – 1 шт
- яйца, сваренные вкрутую – 3 шт
- картофель – 1-2 шт
- сыр – 200 г
- лук – ½
- маринованный огурец – 3 шт
- миндальный орех
- майонез
- укроп
Способ приготовления:
- Это блюдо нужно выкладывать слоями на плоскую тарелку в виде одной большой или двух маленьких сосновых шишек.
- Картофель отварить, половинку луковицы замариновать с помощью 5% уксуса, сахара и соли, курицу порезать на мелкие кубики.
- После того как картофель остынет его нужно почистить и натереть на крупной терке, то же самое сделать с сыром и огурцами.
- Каждый слой салата покрывается тонкой майонезной сеткой.
- Первым на тарелку выкладывается картофель, затем маринованный лук, куриное филе, огурцы, тертые яйца, сыр, сверху украшается орехами и зеленью.
Перед подачей на стол блюдо необходимо охладить.
Слоеный салат «Доллар» на Новый Год
Необходимые ингредиенты:
- свежая капуста – 200г
- крабовые палочки – 5 шт
- яйцо – 1 шт
- лук – ½ шт
- сладкая кукуруза – 1 банка
- майонез
Украшение:
- вареный яичный желток – 1 шт
- вареный яичный белок– 5 шт
- зеленый горошек – 1 банка
- сыр (для украшения) – 50 г
- маслины, корнишоны
Способ приготовления
- Мелко нарезаем крабовые палочки, отварное яйцо и лук, добавляем половину банки консервированной кукурузы. Вторую половину оставляем для украшения.
- Мелко шинкуем капусту и добавляем к салату.
- Заправляем его майонезом, выкладываем на плоское блюдо и придаем прямоугольную плоскую форму.
- Остается украсить наш слоеный салат, для этого яичные белки натираем на мелкой терке, а затем равномерно распределяем по его поверхности.
- Из пластинки сыра вырезается лицо и, с помощью тонких полосочек маслин, завершаем облик.
- Посыпаем вокруг изображения президента консервированным горошком и кукурузой, натертый желток и полоски белка будут служить одеждой.
- Мелко нарезаем корнишоны и выкладываем из них рамку прямоугольной формы. Делаем надписи тонкими полосками майонеза, огурцами и маслинами.
Перед тем как ставить салат на праздничный стол нужно охладить его в холодильнике.
Праздничный салат на Новый год «Мексиканский»
Необходимые ингредиенты:
- отваренное куриное филе – 1 шт
- редис – 100 г
- свежий огурец – 2 шт
- яйца – 3 шт
- картофель – 2 шт
- маринованные корнишоны – для украшения
- перец чили – 1 шт
- лимон – ½
- зеленый лук
Способ приготовления
- Картофель и яйца отварить и почистить.
- Все ингредиенты порезать на мелкие кубики, приправить выдавленным соком лимона и оливковым маслом, посолить.
- Салат выкладывается горкой на листья салата. При помощи зубочисток и корнишонов нужно сделать мексиканские кактусы и поместить их в середину горки.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова