Оригинально оформленные блюда всегда первыми бросаются в глаза на праздничном столе. Поэтому каждая хозяйка старается сделать так, чтобы её идеи были особенными и запоминающимися.

Украшение салатов на Новый год – процесс чрезвычайно интересный и творческий, особенно когда на помощь приходят дети. Для того чтобы удивить гостей блюдами не только вкусными, но и красивыми, нужно просто немного запастись терпением, на самом деле это не так сложно, как может показаться.

Оригинальные салаты на Новый 2016 год

«Шишка»

Оригинальные салаты «Шишка»

Необходимые ингредиенты:

  • копченое куриное филе – 1 шт
  • яйца, сваренные вкрутую – 3 шт
  • картофель – 1-2 шт
  • сыр – 200 г
  • лук – ½
  • маринованный огурец – 3 шт
  • миндальный орех
  • майонез
  • укроп

Способ приготовления:

  1. Это блюдо нужно выкладывать слоями на плоскую тарелку в виде одной большой или двух маленьких сосновых шишек.
  2. Картофель отварить, половинку луковицы замариновать с помощью 5% уксуса, сахара и соли, курицу порезать на мелкие кубики.
  3. После того как картофель остынет его нужно почистить и натереть на крупной терке, то же самое сделать с сыром и огурцами.
  4. Каждый слой салата покрывается тонкой майонезной сеткой.
  5. Первым на тарелку выкладывается картофель, затем маринованный лук, куриное филе, огурцы, тертые яйца, сыр, сверху украшается орехами и зеленью.

Перед подачей на стол блюдо необходимо охладить.

Слоеный салат «Доллар» на Новый Год

Мелко нарезаем крабовые палочки

Необходимые ингредиенты:

    • свежая капуста – 200г
    • крабовые палочки – 5 шт
    • яйцо – 1 шт
    • лук – ½ шт
    • сладкая кукуруза – 1 банка
    • майонез

Украшение:

  • вареный яичный желток – 1 шт
  • вареный яичный белок– 5 шт
  • зеленый горошек – 1 банка
  • сыр (для украшения) – 50 г
  • маслины, корнишоны

Способ приготовления

  1. Мелко нарезаем крабовые палочки, отварное яйцо и лук, добавляем половину банки консервированной кукурузы. Вторую половину оставляем для украшения.
  2. Мелко шинкуем капусту и добавляем к салату.
  3. Заправляем его майонезом, выкладываем на плоское блюдо и придаем прямоугольную плоскую форму.
  4. Остается украсить наш слоеный салат, для этого яичные белки натираем на мелкой терке, а затем равномерно распределяем по его поверхности.
  5. Из пластинки сыра вырезается лицо и, с помощью тонких полосочек маслин, завершаем облик.
  6. Посыпаем вокруг изображения президента консервированным горошком и кукурузой, натертый желток и полоски белка будут служить одеждой.
  7. Мелко нарезаем корнишоны и выкладываем из них рамку прямоугольной формы. Делаем надписи тонкими полосками майонеза, огурцами и маслинами.

Перед тем как ставить салат на праздничный стол нужно охладить его в холодильнике.

Праздничный салат на Новый год «Мексиканский»

Праздничный салат на Новый год «Мексиканский»

Необходимые ингредиенты:

  • отваренное куриное филе – 1 шт
  • редис – 100 г
  • свежий огурец – 2 шт
  • яйца – 3 шт
  • картофель – 2 шт
  • маринованные корнишоны – для украшения
  • перец чили – 1 шт
  • лимон – ½
  • зеленый лук

Способ приготовления

  1. Картофель и яйца отварить и почистить.
  2. Все ингредиенты порезать на мелкие кубики, приправить выдавленным соком лимона и оливковым маслом, посолить.
  3. Салат выкладывается горкой на листья салата. При помощи зубочисток и корнишонов нужно сделать мексиканские кактусы и поместить их в середину горки.

  1. Легкие и простые салаты на Новый год 2016
  2. Самые вкусные салаты на Новый год 2016, рецепты с фото
  3. Что приготовить на Новый год Обезьяны 2016, новые рецепты с фото
  4. Холодные закуски на Новый год 2016, рецепт с фото
  5. Рецепты новогоднего меню в год Обезьяны 2016