Как выбрать блендер
Сегодня такой кухонный прибор, как блендер, уже давно перестал быть недоступным новшеством. Конечно, он не сравнится по своему функционалу с таким универсалом, как комбайн, но все же способен значительно облегчить процесс приготовления многих блюд.
Он прекрасно справится с измельчением продуктов, их смешиванием, а также приготовлением пюреобразных и пастообразных блюд или их составляющих. Поэтому просто необходим для современных молодых мам. Он избавит их от такого трудоемкого процесса, как перетирание овощей, фруктов и творога для малыша.
Однако предоставляемый сегодня ассортимент этой кухонной техники зачастую ставит потребителя перед проблемой: какой выбрать блендер и какой марке отдать предпочтение.
Рассмотрим некоторые важные нюансы выбора.
Типы блендеров
Чтобы ваш выбор кухонного блендера был успешным и быстрым, в первую очередь решите, зачем он вам нужен. Это поможет пределиться с типом этого прибора, а это уже заметно сократит поиски нужной модели.
Итак, перед тем, как правильно выбрать блендер, определимся, что могут делать разные типы этого девайса:
• стационарный блендер — идеальный прибор для приготовления различных коктейлей, а также измельчения большого объема продуктов. При этом превратить в однородное пюре небольшое количество пищи он не сможет. Перед тем как выбрать стационарный блендер, учтите также, что его довольно не просто мыть, и габариты такого прибора потребуют отдельного места на кухне;
• погружной блендер позволит свободно работать с любыми объемами продуктов – от небольшой чаши до большой кастрюли. То есть конструкция такого устройства позволит вам лично контролировать весь процесс измельчения, поскольку в этом случае вы будете держать ножку с измельчающими ножами в своей руке.
Принимая решение, какой блендер лучше выбрать, возьмите во внимание также то, что современные погружные модели комплектуются насадками, которые позволят расширить функционал устройства, а также удобны в хранении, то есть компактны.
Намного проще сделать выбор, если есть опыт работы с подобным прибором. Если же его нет или у вас все равно остаются сомнения, возможно, определиться окончательно вам помогут оставленные в сети отзывы и видео, как выбрать блендер.
Критерии выбора стационарного блендера
Если вы остановили свой выбор на стационарном блендере, при выборе его модели обратите пристальное внимание на следующие критерии:
• габариты; несмотря на то что такой блендер нельзя назвать большим прибором, он все же потребует определенного места. Поэтому решая, какой стационарный блендер выбрать, прикиньте, сможете ли вы комфортно разместить его на своей кухне;
• мощность; если у вас в планах измельчать твердые продукты (сырые овощи, фрукты, лед), выбирайте модели с мощностью 600-700 Вт. Для других случаев достаточно меньшей мощности;
• скорость; у стационарных блендеров число скоростей насчитывает от 2 до 14, в зависимости от модели. Если ваш диапазон приготовляемых блюд довольно разнообразен, тогда выбираем кухонный блендер с большим количеством скоростей. В этом случае он позволит выбирать разные скорости для разных блюд;
• материал чаши; это может быть пластик или стекло. Нюансами пластика являются неустойчивость к повреждениям, помутнение в процессе эксплуатации, а также он может отдавать свой запах пище. Исключение составляет чаша из пластика высокого качества. При этом пластиковые чаши легче по весу. Чаша из стекла более безопасна в экологическом плане, не царапается и не теряет прозрачности.
Перед тем как выбрать блендер со стеклянной чашей учтите, что она имеет приличный вес и может разбиться. Обратите также внимание на наличие мерной шкалы на чаше, а также на то, что полезный объем чаши в реальности на 0, 2л меньше указанного в параметрах;
• блокировка; эта функция обязательна для тех, кто решает, как выбрать блендер для дома, где есть маленькие дети;
• уход; обратите внимание на возможность разбирать прибор для очистки, а также на наличие функции автоматического очищения.
Критерии выбора погружного блендера
Если же вам больше подходит погружная модель этого кухонного прибора, рассмотрим, как правильно выбрать блендер погружной и по каким показателям:
• мощность; здесь работает принцип: чем больше, тем лучше, поскольку именно мощность по большей части влияет на качество и скорость измельчения. Если особых пожеланий к прибору у вас нет, старайтесь выбрать модель с мощностью не меньше 300 Вт;
• скорость; минимальное количество скоростей у погружных блендеров – 2, максимальное -15. В таком вопросе, как выбрать блендер погружной по показателю количества скоростей, есть одна общая рекомендация – их должно быть не меньше 3-х;
• форма ручки; поскольку вам придется держать блендер в руке, обязательно подержите его и оцените удобство конкретно для вас: удобна ли она при удержании, подходит ли по весу;
• материал корпуса; он может быть металлическим или же выполненным из пластика.
Мнение специалистов и отзывы, как выбрать хороший погружной блендер, сходятся в одном – лучше покупать блендер с ручкой из металла. Она прочная и устойчива к высоким температурам;
• насадки; сегодня в продаже есть много моделей погружных блендеров, которые комплектуются разнообразными насадками. Поэтому, чтобы решить, какой погружной блендер выбрать, определитесь с необходимыми вам насадками. Функциональным минимумом считается следующая триада: венчик, вакуумный насос и измельчитель.
В отношении того, какой марки блендер лучше выбрать, также можно использовать тактику личного ознакомления с приборами разных фирм при посещении магазина или у знакомых, изучение ценовой политики и отзывов о них, а также мнение специалистов.
