https://vsezdorovo.com/2013/02/kak-prigotovit-zharenuyu-kartoshku-s-ovoshhami/
Как приготовить жареную картошку с овощами
Как приготовить жареную картошку с овощами | 01.02.2013 | Всё Здорово
Как приготовить жареную картошку с овощами
:s[sd]:Находясь дома в декрете с маленьким сыночком на руках и не имея лишнего времени, я всегда задаюсь вопросом, что приготовить любимому мужу на ужин, не тратя на это много времени. Мы семьей очень любим картошку, при чем в разном виде. А зимой картошечка идет как никогда. Аромат свежих овощей вообще придает необычайно весенний настрой. Итак, […]
20130201T1103
20130201T1103
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]:Находясь дома в декрете с маленьким сыночком на руках и не имея лишнего времени, я всегда задаюсь вопросом, что приготовить любимому мужу на ужин, не тратя на это много времени. Мы семьей очень любим картошку, при чем в разном виде. А зимой картошечка идет как никогда. Аромат свежих овощей вообще придает необычайно весенний настрой. Итак, […] :s[sd]:Находясь дома в декрете с маленьким сыночком на руках и не имея лишнего времени, я всегда задаюсь вопросом, что приготовить любимому мужу на ужин, не тратя на это много времени. Мы семьей очень любим картошку, при чем в разном виде. А зимой картошечка идет как никогда. Аромат свежих овощей вообще придает необычайно весенний настрой. Итак, приготовим с Вами картошку с овощами и потратим на это минимум своего времени. Начнем::f[sd]:
:s[mt]:Картошка - 6 штук
Замороженные овощи - 300 грамм (если это весна и лето, то свежие овощи: перец, помидор, цукини, стручковая фасоль)
Укроп
Лук - 1 шт.
Соль по вкусу
:f[mt]:
:s[st]:Для начала нарежем картошку четвертинками.
Нарежем четвертинками лук.
Замороженные овощи выложить размораживаться. А если овощи свежие, нарезать их кубиками по 1 см.
Разогреть сковородку и налить растительного масла.
Выложить в сковороду картошку и на среднем огне жарить до начала образования корочки.
Именно в этот момент посолить, перемешать и сверху положить лук (при этом лук я немного придавливаю в руке, чтоб выделился сок), дать поджариться минут пять и только после этого перемешать.
Когда лук стал прозрачным, а картошка мягкой и поджаренной, добавляем овощи и укроп, перемешиваем и даем постоять под крышкой 5 минут.
Выкладываем на тарелку и зовем мужа за стол. Приятного аппетита.
:f[st]:
:s[nt]:Зимой рекомендую к столу подать соленые огурчики, они никак не помешают картошечке с овощами, а наоборот дополнят.
:f[nt]:
Новости
ru-RU