https://vsezdorovo.com/2013/02/kak-prigotovit-zapekanku-iz-kartoshki-i-krasnoj-ryby/
Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы
Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы | 15.02.2013 | Всё Здорово
Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы
:s[sd]:Наверное, у каждой хозяйки есть рецепт, который она использует, когда на пороге появляются нежданные гости, а дома нет ничего чем бы угостить их. Хочется приготовить что-то такое, чтоб и вкусно было, и не требовало каких-то особых продуктов, и в то же время на отнимало много времени на приготовление такого блюда. Именно таким рецептом для меня […]
20130215T1726
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]:Наверное, у каждой хозяйки есть рецепт, который она использует, когда на пороге появляются нежданные гости, а дома нет ничего чем бы угостить их. Хочется приготовить что-то такое, чтоб и вкусно было, и не требовало каких-то особых продуктов, и в то же время на отнимало много времени на приготовление такого блюда. Именно таким рецептом для меня […] :s[sd]:Наверное, у каждой хозяйки есть рецепт, который она использует, когда на пороге появляются нежданные гости, а дома нет ничего чем бы угостить их. Хочется приготовить что-то такое, чтоб и вкусно было, и не требовало каких-то особых продуктов, и в то же время на отнимало много времени на приготовление такого блюда. Именно таким рецептом для меня является запеканка с картофелем. Готовить ее можно с чем угодно - рыбой, мясом, курицей, грибами, можно смешивать ингредиенты, добавлять что-то свое - все зависит от вашего желания, фантазии и тех продуктов, который на момент приготовления запеканки в наличии у вас в холодильнике. Приготовления этого блюда занимает меньше часа, а в результате оно получается очень вкусным, поэтому понравится абсолютно всем. Сегодня для приготовления своей коронной запеканки я решила использовать красную рыбу(а точнее, хребет красной рыбы, который принес домой мой муж, и на котором оказалось очень много мяса), поэтому быстрее спешу поделиться с читателями простеньким рецептом приготовления сытного и вкусного блюда.:f[sd]: :s[mt]:Красная рыба - у меня мясо с одного большого хребта; картофель - около 10 штук; одна большая луковица; 200 грамм майонеза; 4 столовых ложки муки; 1 яйцо куриное; уксус и сода; соль, перец черный молотый - по вкусу; подсолнечное масло; плавленый сырок - 1-2 штуки. :f[mt]: :s[st]:Начнем приготовление запеканки с подготовки картофеля. Я предварительно отвариваю его в мундирах, очищаю от кожуры и режу кольцами. Можно поступить проще - почистить сырую картошку и нарезать ее кольцами. Выбирайте тот вариант, который вам по душе. Дальше берем форму для запекания (у меня керамическая), смазываем ее подсолнечным рафинированным маслом и выкладываем туда порезанный картофель. Красную рыбу (точнее хребты) я чуть-чуть отварила в подсоленной воде, отделила от костей и выложила сверху на картошку. Поверх красной рыбы укладываем очищенный от шелухи и порезанный заранее тоненькими полукольцами репчатый лук. Сверху необходимо посолить и поперчить. Теперь приступаем к приготовлению заливки для запеканки, если не приготовили ее заранее. Для этого смешиваем яйцо с майонезом, добавляем туда пшеничную муку и хорошенько все перемешиваем, следим, чтоб не образовалось комочков. Гасим соду уксусом и добавляем в образовавшуюся массу. Заливка для запеканки готова. Поливаем полученной однородной массой будущую запеканку, а сверху натираем на мелкой терке плавленный сырок. Разогреваем духовку до 180-ти градусов и отправляем в нее форму с запеканкой на 30-40 минут. Когда запеканка готова, зовем гостей к столу и наслаждаемся приятной беседой и вкусным блюдом. Приятного аппетита! :f[st]: :s[nt]:Плавленый сырок можно (и нужно) заменить твердым сырок, просто у меня в холодильнике на тот момент его не было. Масса для заливки должна быть не слишком густой, надо, чтоб она покрывала запеканку и оставалась сверху на ней. Для приготовления такой запеканки идеально подойдет обычная консерва в масле. Лучше использовать скумбрию, но с сардиной или сардинеллой тоже получается очень вкусно. Для того, чтобы блюдо выглядело красиве, можно присыпать его сверху зеленью петрушки или укропа. По желанию в запеканку можно добавить и другие специи. :f[nt]:
Всё Здорово
127
72
127
72
begemotik83
Новости
ru-RU
700
400
true

Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы

Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы
:s[sd]:Наверное, у каждой хозяйки есть рецепт, который она использует, когда на пороге появляются нежданные гости, а дома нет ничего чем бы угостить их. Хочется приготовить что-то такое, чтоб и вкусно было, и не требовало каких-то особых продуктов, и в то же время на отнимало много времени на приготовление такого блюда. Именно таким рецептом для меня […]

:s[sd]:Наверное, у каждой хозяйки есть рецепт, который она использует, когда на пороге появляются нежданные гости, а дома нет ничего чем бы угостить их. Хочется приготовить что-то такое, чтоб и вкусно было, и не требовало каких-то особых продуктов, и в то же время на отнимало много времени на приготовление такого блюда. Именно таким рецептом для меня является запеканка с картофелем. Готовить ее можно с чем угодно — рыбой, мясом, курицей, грибами, можно смешивать ингредиенты, добавлять что-то свое — все зависит от вашего желания, фантазии и тех продуктов, который на момент приготовления запеканки в наличии у вас в холодильнике. Приготовления этого блюда занимает меньше часа, а в результате оно получается очень вкусным, поэтому понравится абсолютно всем. Сегодня для приготовления своей коронной запеканки я решила использовать красную рыбу(а точнее, хребет красной рыбы, который принес домой мой муж, и на котором оказалось очень много мяса), поэтому быстрее спешу поделиться с читателями простеньким рецептом приготовления сытного и вкусного блюда.:f[sd]:

:s[mt]:

  • Красная рыба — у меня мясо с одного большого хребта;
  • картофель — около 10 штук;
  • одна большая луковица;
  • 200 грамм майонеза;
  • 4 столовых ложки муки;
  • 1 яйцо куриное;
  • уксус и сода;
  • соль, перец черный молотый — по вкусу;
  • подсолнечное масло;
  • плавленый сырок — 1-2 штуки.

:f[mt]:

:s[st]:

  • Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы?

    Начнем приготовление запеканки с подготовки картофеля. Я предварительно отвариваю его в мундирах, очищаю от кожуры и режу кольцами. Можно поступить проще — почистить сырую картошку и нарезать ее кольцами. Выбирайте тот вариант, который вам по душе. Дальше берем форму для запекания (у меня керамическая), смазываем ее подсолнечным рафинированным маслом и выкладываем туда порезанный картофель.

  • Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы?

    Красную рыбу (точнее хребты) я чуть-чуть отварила в подсоленной воде, отделила от костей и выложила сверху на картошку.

  • Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы?

    Поверх красной рыбы укладываем очищенный от шелухи и порезанный заранее тоненькими полукольцами репчатый лук. Сверху необходимо посолить и поперчить.

  • Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы?

    Теперь приступаем к приготовлению заливки для запеканки, если не приготовили ее заранее. Для этого смешиваем яйцо с майонезом, добавляем туда пшеничную муку и хорошенько все перемешиваем, следим, чтоб не образовалось комочков. Гасим соду уксусом и добавляем в образовавшуюся массу. Заливка для запеканки готова.

  • Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы?

    Поливаем полученной однородной массой будущую запеканку, а сверху натираем на мелкой терке плавленный сырок.

  • Как приготовить запеканку из картошки и красной рыбы?

    Разогреваем духовку до 180-ти градусов и отправляем в нее форму с запеканкой на 30-40 минут. Когда запеканка готова, зовем гостей к столу и наслаждаемся приятной беседой и вкусным блюдом. Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

  • Плавленый сырок можно (и нужно) заменить твердым сырок, просто у меня в холодильнике на тот момент его не было.
  • Масса для заливки должна быть не слишком густой, надо, чтоб она покрывала запеканку и оставалась сверху на ней.
  • Для приготовления такой запеканки идеально подойдет обычная консерва в масле. Лучше использовать скумбрию, но с сардиной или сардинеллой тоже получается очень вкусно.
  • Для того, чтобы блюдо выглядело красиве, можно присыпать его сверху зеленью петрушки или укропа.
  • По желанию в запеканку можно добавить и другие специи.

:f[nt]: