Как приготовить оригинальный салат на день рождения: рецепт с фото

Описание вопроса
Как Как приготовить оригинальный салат на день рождения: рецепт с фото

Салат с куриной грудкой буффало – привет с дикого запада. Прекрасный салат для пикников и вечеринок. Острый соус и жареное мясо в сочетании с голубым сыром и обилием зелени. Самобытный салат, который не нуждается в каких-то дополнениях. Но для любителей более сытных салатов, его можно подать с жареным беконом. Этот салат — мужской, далеко не диетический, но необыкновенно вкусный.

Вам понадобится
  • 1 куриная грудка
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • ½ стакана готового острого соуса Луизиана из кайенского перца
  • Зелень, листья салата
  • ½ стакана соуса из голубого сыра или соуса ранч
  • Немного раскрошенного голубого сыра
  • Листья петрушки

Пошаговое решение
  • Как Как приготовить оригинальный салат на день рождения: рецепт с фото

    Чтобы грудку было легче готовить, ее нужно аккуратно плоско разрезать пополам. На среднем огне подогреть оливковое масло, добавить сливочное масло. Куриную грудку натереть солью и перцем.

  • Как Как приготовить оригинальный салат на день рождения: рецепт с фото

    Положить на раскаленное масло, готовить с обеих сторон до готовности. Выключить огонь. Убрать курицу со сковороды, отложить в сторону. Слить масло, но не чистить сковороду.

  • Как Как приготовить оригинальный салат на день рождения: рецепт с фото

    Вернуть курицу на сковороду, залить острым соусом. Перевернуть курицу, так чтобы она вся была покрыта соусом. Под сковородой не должно быть огня. Оставить курицу мариноваться.

  • Как Как приготовить оригинальный салат на день рождения: рецепт с фото

    Взять готовый соус из голубого сыра. Покрошить в него немного сыра с плесенью. Нарезать листья салата. Положить в миску. Добавить немного заправки в салат. При необходимости добавить немного молока.

  • Как Как приготовить оригинальный салат на день рождения: рецепт с фото

    Разложить салат на 2 тарелки. Сверху покрошить немного голубого сыра. Нарезать куриную грудку тонкими ломтиками, положить на салат сверху. При необходимости, каждый кусочек курицы можно обмакнуть в острый соус.

  • Как Как приготовить оригинальный салат на день рождения: рецепт с фото

    Украсить листьями петрушки и голубым сыром. Подавать к столу. В салат также можно добавить томаты, морковь и лук.

Обратите внимание
  • Салат можно дополнить картошкой-фри, луковыми кольцами, лепешками-пита. С салатом также можно подать жареный бекон. Вечеринка-барбекю или пикник тоже отлично подойдут для такого салата. Разумеется, его лучше не давать детям и людям, нуждающимся в диетическом питании.

  • Автор: administrator
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 138
  • Сообщений: 11
  • Статей: 7181

Схожие публикации

Сообщения