https://vsezdorovo.com/2013/02/kak-prigotovit-morkovku-po-korejski/
Как приготовить морковку по-корейски
Как приготовить морковку по-корейски | 15.02.2013 | Всё Здорово
Как приготовить морковку по-корейски
:s[sd]:Морковка по-корейски очень популярная и вкусная закуска, при этом очень легкая в приготовлении. И ингредиентов для этого блюда требуется минимальное количество, причем, все они простые и продаются в любом магазине. Да и по цене эта закуска получается более чем доступной. Она идеально подойдет к любому гарниру или зажаристому куску мяса. Итак, приступим к приготовлению.:f[sd]: :s[mt]: […]
20130215T1706
20130215T1706
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]:Морковка по-корейски очень популярная и вкусная закуска, при этом очень легкая в приготовлении. И ингредиентов для этого блюда требуется минимальное количество, причем, все они простые и продаются в любом магазине. Да и по цене эта закуска получается более чем доступной. Она идеально подойдет к любому гарниру или зажаристому куску мяса. Итак, приступим к приготовлению.:f[sd]: :s[mt]: […] :s[sd]:Морковка по-корейски очень популярная и вкусная закуска, при этом очень легкая в приготовлении. И ингредиентов для этого блюда требуется минимальное количество, причем, все они простые и продаются в любом магазине. Да и по цене эта закуска получается более чем доступной. Она идеально подойдет к любому гарниру или зажаристому куску мяса. Итак, приступим к приготовлению.:f[sd]:
:s[mt]:Морковь - один килограмм.
Чеснок - пять зубчиков.
Кориандр молотый - одна чайная ложка.
Перец черный молотый - одна чайная ложка.
Паприка молотая - две чайные ложки.
Соль - две чайные ложки.
Уксус - две столовые ложки.
Подсолнечное масло - три столовые ложки.
Сахар - пол чайной ложки.
:f[mt]:
:s[st]:Берем морковь, чистим ее и моем под проточной водой. Натираем морковь на специальной терке. Я это делаю на блендере, у меня есть очень удачная насадка-терка, которая идеально подходит для этой закуски.
Берем чеснок, очищаем его.
На морковь высыпаем перец, кориандр, паприку, соль, сахар. Наливаем уксус и все перемешиваем.
Чеснок выдавливаем на морковь с помощью чеснокодавки.
Наливаем масло в кастрюльку или сковороду, ставим на огонь и хорошенько разогреваем, но не даем ему закипеть. Выливаем масло на чеснок и перемешиваем нашу закуску.
Теперь перекладываем морковку в емкость с плотно закрывающейся крышкой, я использую для этой цели обычную стеклянную банку емкостью один литр и пластиковую крышку, подходящего диаметра.
Ставим морковку по-корейски в холодильник на сутки. После того, как это время истечет наша закуска готова к употреблению.
Приятного аппетита!
:f[st]:
:s[nt]:Данная закуска прекрасно украсит любой праздничный стол и разнообразит обычный ужин. А главное, что легко и быстро мы приготовили отличное блюдо, затратив минимум усилий и денежных средств.
:f[nt]:
Новости
ru-RU