https://vsezdorovo.com/2013/02/kak-prigotovit-gulyash-v-multivarke/
Как приготовить гуляш в мультиварке
Как приготовить гуляш в мультиварке | 11.02.2013 | Всё Здорово
Как приготовить гуляш в мультиварке
:s[sd]:Вчера готовила на ужин картофельное пюре, которое очень любит мой сын, и долго думала, что же приготовить к нему. Решила поэкспериментировать и приготовить нечто похожее на гуляш. Мой эксперимент удался, получилось очень нежное и вкусное блюдо с насыщенным томатным вкусом, которое идеально дополнило пюре. Моей радости не было предела, когда ребенок еще и добавку потребовал.:f[sd]: […]
20130211T1146
20130211T1146
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]:Вчера готовила на ужин картофельное пюре, которое очень любит мой сын, и долго думала, что же приготовить к нему. Решила поэкспериментировать и приготовить нечто похожее на гуляш. Мой эксперимент удался, получилось очень нежное и вкусное блюдо с насыщенным томатным вкусом, которое идеально дополнило пюре. Моей радости не было предела, когда ребенок еще и добавку потребовал.:f[sd]: […] :s[sd]:Вчера готовила на ужин картофельное пюре, которое очень любит мой сын, и долго думала, что же приготовить к нему. Решила поэкспериментировать и приготовить нечто похожее на гуляш. Мой эксперимент удался, получилось очень нежное и вкусное блюдо с насыщенным томатным вкусом, которое идеально дополнило пюре. Моей радости не было предела, когда ребенок еще и добавку потребовал.:f[sd]:
:s[mt]:Свинина - примерно один килограмм (у меня была почечная часть).
Репчатый лук - одна луковица.
Морковь - одна штука.
Томатная паста - три столовые ложки.
Сметана - 150 миллилитров.
Соль.
Вода - примерно один стакан.
Чеснок - четыре-пять крупных зубчиков.
:f[mt]:
:s[st]:Берем мясо, хорошенько обмываем его и режем на небольшие кусочки.
Лук очищает от шелухи, моем и нарезаем мелкими кусочками.
Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.
Выкладываем мясо в кастрюльку мультиварки и включаем режим "Жарка" и жарим мясо, не закрывая крышку. Если Ваша мультиварка не оснащена функцией жарки, то подойдет режим выпечка, на котором тоже можно поджарить любой ингредиент, при этом не закрывая крышку.
Добавляем к мясу измельченные лук и морковь. Перемешиваем.
Периодически помешивая содержимое мультиварки, доводим все до полуготовности.
Выключаем мультиварку и начинаем готовить соус, в котором будет дальше тушиться наш ужин. Берем сметану и томатный соус, выливаем все в емкость, в которой будет удобно перемешивать все ингредиенты. Чеснок очищаем и выдавливаем на чеснокодавке в соус, можно не давить чеснок, а мелко порезать. Добавляем в соус воду и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Выливаем соус к мясу с овощами и включаем мультиварку в режим "Тушение" на один час. При этом крышку не открываем, ничего не мешаем, а спокойно занимаемся своими делами, мультиварка все сделает без Вашего вмешательства.
Когда мультиварка просигналит об окончании приготовления, наш гуляш готов.
Приятного аппетита!
:f[st]:
:s[nt]:Минут за десять до окончания приготовления или непосредственно перед подачей на стол, к блюду можно добавить мелко рубленную зелень, что добавит в блюдо нежный аромат свежести, но у меня ее не оказалось. Хотя мой гуляш и так съели "на УРА", все были сыты и довольны.
:f[nt]:
Новости
ru-RU