Как приготовить борщ с консервированной рыбой

Описание вопроса
Как приготовить борщ с консервированной рыбой

Рецепт приготовления борща с консервированной рыбой возник в недалекие советские времена, но и сейчас может быть актуальным и востребованным. Ведь готовится он быстро, не требует особых затрат, дает возможность вспомнить или представить (кому как) былые времена — что еще нужно для полного счастья? Только борщ с консервированной рыбой!

Вам понадобится
  • свекла средних размеров — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • лук репчатый- 1 штука
  • капуста — 1/2 небольшого кочана
  • картофель — 2 штуки
  • томатная паста — 1 столовая ложка
  • вода — 2 литра
  • любая консервированная рыба в томатном соусе — 1 банка
  • соль, специи, зелень
  • растительное масло для обжарки овощей

Пошаговое решение
  • Как приготовить борщ с консервированной рыбой

    Нарезать лук и обжарить его на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Добавить тертую морковь и обжарить вместе с луком.

  • Как приготовить борщ с консервированной рыбой

    Натереть на терке свеклу, соединить ее вместе с морковью и луком, все вместе обжарить. Добавить томатную пасту, стакан воды и потушить овощи минут 10. Заправка готова.

  • Как приготовить борщ с консервированной рыбой

    В глубокой кастрюльке сварить до готовности нарезанный кубиками картофель, а затем добавить заправку и рыбную консерву. Довести до кипения.

  • Как приготовить борщ с консервированной рыбой

    Нашинкованную белокочанную капусту опустить в борщ, перемешать ложкой и варить на небольшом огне до готовности капусты. Добавить мелко нарезанную зелень и разлить борщ по тарелкам.

Обратите внимание
  • Консервированная рыба может быть абсолютно любая, но главное — в томатном соусе!

  • Автор: Анастасия
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 9
  • Сообщений: 1
  • Статей: 36

Схожие публикации

Сообщения