https://vsezdorovo.com/2013/02/kak-ispech-bulochki-s-varenoj-sgushhenkoj/
Как испечь булочки с вареной сгущенкой
Как испечь булочки с вареной сгущенкой | 18.02.2013 | Всё Здорово
Как испечь булочки с вареной сгущенкой
Сладкие булочки с вареной сгущенкой — это очень вкусно! Правда, для их приготовления потребуется сдобное тесто. Конечно же, лучше его приготовить самостоятельно, но, в крайнем случае, можно использовать и готовое магазинное, тем более, что зачастую оно не уступает по своим вкусовым качествам домашнему. Для теста: теплое молоко — 250 мл; сливочное масло — 100 гр; […]
20130218T1123
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
Сладкие булочки с вареной сгущенкой — это очень вкусно! Правда, для их приготовления потребуется сдобное тесто. Конечно же, лучше его приготовить самостоятельно, но, в крайнем случае, можно использовать и готовое магазинное, тем более, что зачастую оно не уступает по своим вкусовым качествам домашнему. Для теста: теплое молоко — 250 мл; сливочное масло — 100 гр; […] Сладкие булочки с вареной сгущенкой - это очень вкусно! Правда, для их приготовления потребуется сдобное тесто. Конечно же, лучше его приготовить самостоятельно, но, в крайнем случае, можно использовать и готовое магазинное, тем более, что зачастую оно не уступает по своим вкусовым качествам домашнему. Для теста: теплое молоко — 250 мл; сливочное масло — 100 гр; сухие дрожжи — 7 гр; 2 яйца; сахар — 100 гр; ванилин — 10 гр; щепотка соли; мука — 500 гр; растительное масло — 1 ст. л. Начинка: вареная сгущенка — 1 банка. Замесить сдобное тесто, дать ему подойти. Разделить тесто на три части, скатать их колбаской, нарезать на небольшие кусочки, каждый из которых раскатать в виде овала. С одной стороны лепешки сделать вертикальные надрезы, а на другую выложить вареную сгущенку. Свернуть лепешку с выложенной на ней начинкой рулетиком, и выложить на противень надрезами вверх. Каждую булочку смазать желтком и дать подняться еще раз (минут 10-15). Выпекать булочки в хорошо разогретой до 200 градусов духовке до готовности - минут 20. Слегка охладить и подавать к чаю! Я использовала уже готовую вареную сгущенку, но можно сделать ее самостоятельно. Для этого банку со сгущенным молоком нужно поставить в кастрюлю с водой, довести ее до кипения, а затем уменьшить огонь и варить еще полтора часа. Затем банку охладить в холодной воде и только после этого открыть и использовать по назначению. Приятного аппетита!
Всё Здорово
127
72
127
72
Анастасия
Новости
ru-RU
700
400
true

Как испечь булочки с вареной сгущенкой

Как испечь булочки с вареной сгущенкой
Сладкие булочки с вареной сгущенкой — это очень вкусно! Правда, для их приготовления потребуется сдобное тесто. Конечно же, лучше его приготовить самостоятельно, но, в крайнем случае, можно использовать и готовое магазинное, тем более, что зачастую оно не уступает по своим вкусовым качествам домашнему. Для теста: теплое молоко — 250 мл; сливочное масло — 100 гр; […]
Как испечь булочки с вареной сгущенкой

Сладкие булочки с вареной сгущенкой — это очень вкусно! Правда, для их приготовления потребуется сдобное тесто. Конечно же, лучше его приготовить самостоятельно, но, в крайнем случае, можно использовать и готовое магазинное, тем более, что зачастую оно не уступает по своим вкусовым качествам домашнему.

Для теста:

  • теплое молоко — 250 мл;
  • сливочное масло — 100 гр;
  • сухие дрожжи — 7 гр;
  • 2 яйца;
  • сахар — 100 гр;
  • ванилин — 10 гр;
  • щепотка соли;
  • мука — 500 гр;
  • растительное масло — 1 ст. л.

Начинка:

  • вареная сгущенка — 1 банка.
  • Как испечь булочки с вареной сгущенкой

    Замесить сдобное тесто, дать ему подойти. Разделить тесто на три части, скатать их колбаской, нарезать на небольшие кусочки, каждый из которых раскатать в виде овала. С одной стороны лепешки сделать вертикальные надрезы, а на другую выложить вареную сгущенку.

  • Как испечь булочки с вареной сгущенкой

    Свернуть лепешку с выложенной на ней начинкой рулетиком, и выложить на противень надрезами вверх. Каждую булочку смазать желтком и дать подняться еще раз (минут 10-15).

  • Как испечь булочки с вареной сгущенкой

    Выпекать булочки в хорошо разогретой до 200 градусов духовке до готовности — минут 20. Слегка охладить и подавать к чаю!

Я использовала уже готовую вареную сгущенку, но можно сделать ее самостоятельно. Для этого банку со сгущенным молоком нужно поставить в кастрюлю с водой, довести ее до кипения, а затем уменьшить огонь и варить еще полтора часа. Затем банку охладить в холодной воде и только после этого открыть и использовать по назначению. Приятного аппетита!