Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

Описание вопроса
Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

Рецептов греческого салата существует великое множество. Но всех их объединяет пикантный вкус, легкость и красивая палитра контрастных цветов.

Вам понадобится
  • 1 вилок салата-ромен
  • 4 спелых помидора
  • 1 очищенный огурец
  • Половина красной луковицы
  • Банка оливок без косточек
  • 150 грамм сыра фета
  • Маленький пучок петрушки
  • ¼ стакана оливкового масла
  • 2 столовые ложки винного уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 зубчик чеснока
  • ¼ чайной ложки соли
  • Свежемолотый черный перец
  • Сок одного лимона

Пошаговое решение
  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Нарезать мягкую часть салата кусочками на два сантиметра. Переложить в глубокую миску для салата.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Помидоры разрезать на четвертинки и еще раз пополам. Добавить помидоры в миску к листьям салата.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Красную луковицу разрезать вдоль пополам. Очистить. Нарезать половину луковицы тонкими полукольцами. Переложить лук в миску с предыдущим ингредиентам.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Очистить огурец от кожицы. Разрезать пополам. Если семена крупные, удалить при помощи чайной ложки. Половинки огурца разрезать на 4 части. Порезать кубиками, переложить в миску.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Вытащить маслины из банки, дать воде стечь. Отложить 6 штучек в сторону. Остальные оливки разрезать вдоль пополам. Добавить нарезанные оливки к салату.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Порубить листья петрушки, добавить к салату.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Добавить щепоть сыра фета к салату. Столько же сыра нужно отложить в сторону. Посолить салат, посыпать молотым черным перцем. Заняться заправкой.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    В оливковое масло добавить немного винного уксуса. Всыпать чайную ложку сахара. Добавить измельченную дольку чеснока. Тщательно перемешать заправку.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Шесть отложенных ранее оливок мелко порубить ножом. Добавить измельченные оливки в заправку. Перемешать. Заправить салат. Перемешать салат рукой.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Выдавить в салат сок половины лимона. Присыпать салат горстью сыра. Структура салата должна стать мягкой, единой, но при этом должен чувствоваться каждый ингредиент.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Разложить салат по тарелкам. Можно немного подогреть тарелки в духовке.

  • Как Фото рецепт легкого греческого салата на день рождения мужа

    Салат можно дополнить небольшими хлебцами-лавашами тортильи. Для этого лепешку смазать соусом, положить лист салата, сверху положить немного готового салата, завернуть края.

Обратите внимание
  • С салатом можно подать куриное мясо или другое мясо. Или можно добавить немного мяса прямо в салат.

  • Автор: administrator
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 138
  • Сообщений: 11
  • Статей: 7181

Схожие публикации

Сообщения