Как сделать розочки из слоеного теста с колбасой — вкусный рецепт с фото

Описание вопроса
Как сделать розочки из слоеного теста

Недавно увидела очень интересный рецепт приготовления сдобных розочек. Решила попробовать: купила в магазине готовое слоеное тесто, вареную колбасу и несколько яблок…. Оказалось, готовится все быстро, просто и получается очень вкусно! Мне понравилось! Думаю, и Вас такие розочки из слоеного теста с колбасой не оставят равнодушными!

Вам понадобится
  • слоеное тесто — 400 г
  • колбаса вареная — 300 г
  • яичный желток для смазывания розочек — 1 шт
  • пергаментная бумага — 1 лист

Пошаговое решение
  • Как сделать розочки из слоеного теста

    Слоеное тесто раскатать пластом и нарезать на полоски шириной в 4-5 см и уложить на них колбасу. Дольки должны слегка выступать над верхним краем теста

  • Как сделать розочки из слоеного теста

    Полоски с уложенной на ней колбасой, свернуть в трубочку. При этом нижние края теста подвернуть внутрь, чтобы получился «бутончик».

  • Как сделать розочки из слоеного теста

    Полученные розочки выставить на застеленный пергаментной бумагой противень, смазать яичным желтком и выпекать 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Обратите внимание
  • В качестве начинки для роз можно использовать и яблоки. Для этого их нужно разрезать на четыре части, очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими дольками, толщиной около 2 мм. Вскипятить в кастрюльке небольшое количество воды с сахаром, и проварить в ней около двух-трех минут яблочные дольки. Затем воду слить, яблоки выложить на блюдо, и дальше все делать по тому же принципу, как было написано в рецепте розочек из слоеного теста с колбасой.
  • Чтобы розочки не разворачивались, края полосочек нужно хорошо скрепить. При необходимости тесто можно смочить водой

  • Автор: Анастасия
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 9
  • Сообщений: 1
  • Статей: 36

Схожие публикации

Сообщения