Как испечь кекс

Описание вопроса
Как испечь кекс

Очень люблю всевозможную сладкую выпечку, и вот недавно подруга меня угостила кексом с изюмом. Несмотря на свой простой вид, кекс этот оказался изумительно вкусным. Конечно, взяла рецептик на вооружение, чтобы воспользоваться и приготовить такой кекс уже самостоятельно, в домашних условиях. Оказалось, что сделать это элементарно, и никаких особых знаний, умений, продуктов для этого не требуется- все просто и доступно. Попробуйте! Уверена, что Вам этот кекс тоже понравится!

Вам понадобится
  • мука пшеничная — 3 стакана
  • сахар — 1,5 стакана
  • маргарин — 400 грамм
  • яйца — 4 штуки
  • изюм — 250 грамм
  • разрыхлитель — 1 пакет

Пошаговое решение
  • Как испечь кекс

    Маргарин размягчить и взбить миксером с сахаром и яйцами. Добавить муку с разрыхлителем, все хорошо перемешать

  • Как испечь кекс

    В тесто добавить перебранный и промытый изюм, аккуратно перемешать и переложить в специальную форму для выпекания

  • Как испечь кекс

    Выпекать 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность кекса проверить спичкой или зубочисткой.

  • Как испечь кекс

    Готовый кекс выложить на блюдо, нарезать на порционные куски и подавать к чаю! Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • В тесто можно добавить ванилин
  • Изюм можно заменить на любые сухофрукты
  • Можно испечь кекс по этому рецепту и без изюма, а затем при помощи шприца заправить внутрь начинку, к примеру, растопленный шоколад.

  • Автор: Анастасия
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 9
  • Сообщений: 1
  • Статей: 36

Схожие публикации

Сообщения