Как приготовить рогалики с повидлом

Описание вопроса
Как приготовить рогалики с повидлом

Недавно у подруги попробовала двухслойные рогалики с повидлом. Мне они так понравились, что я решила взять этот рецепт на вооружение. На мой взгляд, это очень оригинально и вкусно. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Вам понадобится
  • 1 литр теплого молока
  • 1 ст. ложка сухих дрожжей
  • 3 ст. ложка сахара
  • 1 пачка маргарина
  • 1 ст. ложка какао
  • 1 кг муки
  • любое повидло
  • щепотка соли

Пошаговое решение
  • Как приготовить рогалики с повидлом

    В теплое молоко влить растопленный маргарин, всыпать сахар, дрожжи, соль и тщательно перемешать. Жидкую основу разделить на две части, в одну из них всыпать какао и замесить по отдельности два вида опарного теста- темное и светлое.

  • Как приготовить рогалики с повидлом

    Когда тесто поднимется, раскатать два тонких пласта, наложить их друг на друга и разрезать на треугольники.

  • Как приготовить рогалики с повидлом

    1 чайную ложку повидла выложить на широкую часть треугольничка, скатать его рулетиком и выложить на противень. Дать рогаликам подняться, и выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 200 градусов.

  • Как приготовить рогалики с повидлом

    Как только рогалики начнут подрумяниваться (минут через 20-30)- выключить плиту, а рогалики оставить в духовке еще на 10 минут, затем выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • Тесто может быть как опарным, так и безопарным. Это не принципиально и зависит исключительно от предпочтений хозяйки.

  • Автор: Анастасия
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 9
  • Сообщений: 1
  • Статей: 36

Схожие публикации

Сообщения