Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками.

Описание вопроса
Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

Когда особенно нет времени возиться с выпечкой, а хочется чего-то вкусного и не бьющего по семейному бюджету, на помощь придет очень простой рецепт слоеных завитков с яблоками. Они прекрасны как с пылу-жару, так и холодными. Кроме того, десерт этот довольно легкий для желудка и не слишком калорийный. А процесс его приготовления прост и быстр. Слоеное тесто вообще никогда не подводит, неважно был у вас сквозняк на кухне или открывали ли вы духовку при выпечке. В общем, справятся даже начинающие хозяйки.

Вам понадобится
  • Слоеное тесто (замороженное) – полпачки (250 гр.)
  • Яблоки – 2 крупных или 4-5 небольших
  • Корица – 1/3 чайной ложечки
  • Сахар – по вкусу

Пошаговое решение
  • Слоеное тесто размораживаем (даем ему постоять при комнатной температуре минут 30-40 или на несколько минут отправляем в микроволновую печь). Раскатываем небольшие прямоугольные пласты. В моем случае получилось две штуки.
  • Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

    Яблоки трем на крупную терку. В блендере их желательно не взбивать, т.к. будет сразу очень много сока, слоеное тесто тут же пропитается и не плохо пропечется.

  • Раскатанное тесто присыпаем корицей (если, конечно, любите ее).
  • Выкладываем не толстым слоем яблоки.
  • Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

    Посыпаем сверху сахаром. Его количество зависит от сладости используемых вами яблок и вашей любви к сладкому. У меня все сластены, поэтому сахара я не жалею. Кладу примерно 4-5 чайных ложек.

  • Заворачиваем тесто рулетом.
  • Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

    Острым ножом разрезаем рулет на части – получаются завиточки. Толщина должна быть около 1,5 см.

  • Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

    Выкладываем завиточки на противень. Я запекаю на фольге, т.к. во время запекания завиточки пускают много сока и прилипают к поверхности противня, а от фольги их легче оторвать.

  • Можно смазать верх завиточков взбитым яичным желтком.
  • Время приготовления в духовке – около получаса.

Обратите внимание
  • При раскатке теста прямоугольники лучше делать размером не более 20 на 15, где 20 длина, 15 ширина. Если сделаете больше, проблематично будет закручивать колбаску.

  • Автор: Юленция
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 0
  • Сообщений: 42
  • Статей: 80

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

Здорово, яблок много, а в рецептах можно заблудиться, попробую приготовить, тем более что слоеное тесто можно купить в супермаркете. Спасибо за рецепт!

0

Я всегда любила слоенное тесто. Часто что-то с ним что-то делаю.

0
Ссылка

прямо слюньки текут)))

0
Ссылка

Слоёное тесто всегда в холодильнике. яблоки тоже. Обязательно приготовлю, спасибо!

0
Ссылка

Делала с яблоками, но завернуть ума не хватило! Теперь буду заворачивать рулетиком! Классно! А с корицей так вообще вкуснятина! Последнее время и в чай корицу кладу! Ну теперь буду пить чай с таким замечательным завитком! Спасибо за рецепт! У вас очень полезный сайт, всегда что-нибудь новое для себя нахожу!

0
Ссылка

Обожаю слоенное тесто и яблоки, супер! спасибо за рецептик! :razz:

0
Ссылка

ОК! А ведь такие рулетики из слоеного теста ( благо его не надо сейчас самим готовить, иди покупай любое) можно готовить с разной начинкой и даже мясной или печеночной с лучком. Кстати вы используете тесто пресное или дрожжевое ? :lol:

0
Ссылка

Очень заманчивый рецепт! Но, пожалуй, лучше взять, дрожжевое слоенное тесто, по опыту знаю! А так — просто замечательная идея! :lol:

0