Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками.

Описание вопроса
Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

Когда особенно нет времени возиться с выпечкой, а хочется чего-то вкусного и не бьющего по семейному бюджету, на помощь придет очень простой рецепт слоеных завитков с яблоками. Они прекрасны как с пылу-жару, так и холодными. Кроме того, десерт этот довольно легкий для желудка и не слишком калорийный. А процесс его приготовления прост и быстр. Слоеное тесто вообще никогда не подводит, неважно был у вас сквозняк на кухне или открывали ли вы духовку при выпечке. В общем, справятся даже начинающие хозяйки.

Вам понадобится
  • Слоеное тесто (замороженное) – полпачки (250 гр.)
  • Яблоки – 2 крупных или 4-5 небольших
  • Корица – 1/3 чайной ложечки
  • Сахар – по вкусу

Пошаговое решение
  • Слоеное тесто размораживаем (даем ему постоять при комнатной температуре минут 30-40 или на несколько минут отправляем в микроволновую печь). Раскатываем небольшие прямоугольные пласты. В моем случае получилось две штуки.
  • Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

    Яблоки трем на крупную терку. В блендере их желательно не взбивать, т.к. будет сразу очень много сока, слоеное тесто тут же пропитается и не плохо пропечется.

  • Раскатанное тесто присыпаем корицей (если, конечно, любите ее).
  • Выкладываем не толстым слоем яблоки.
  • Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

    Посыпаем сверху сахаром. Его количество зависит от сладости используемых вами яблок и вашей любви к сладкому. У меня все сластены, поэтому сахара я не жалею. Кладу примерно 4-5 чайных ложек.

  • Заворачиваем тесто рулетом.
  • Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

    Острым ножом разрезаем рулет на части – получаются завиточки. Толщина должна быть около 1,5 см.

  • Как приготовить завитки из слоеного теста с яблоками

    Выкладываем завиточки на противень. Я запекаю на фольге, т.к. во время запекания завиточки пускают много сока и прилипают к поверхности противня, а от фольги их легче оторвать.

  • Можно смазать верх завиточков взбитым яичным желтком.
  • Время приготовления в духовке – около получаса.

Обратите внимание
  • При раскатке теста прямоугольники лучше делать размером не более 20 на 15, где 20 длина, 15 ширина. Если сделаете больше, проблематично будет закручивать колбаску.

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

Здорово, яблок много, а в рецептах можно заблудиться, попробую приготовить, тем более что слоеное тесто можно купить в супермаркете. Спасибо за рецепт!

0

Я всегда любила слоенное тесто. Часто что-то с ним что-то делаю.

0
Ссылка

прямо слюньки текут)))

0
Ссылка

Слоёное тесто всегда в холодильнике. яблоки тоже. Обязательно приготовлю, спасибо!

0
Ссылка

Делала с яблоками, но завернуть ума не хватило! Теперь буду заворачивать рулетиком! Классно! А с корицей так вообще вкуснятина! Последнее время и в чай корицу кладу! Ну теперь буду пить чай с таким замечательным завитком! Спасибо за рецепт! У вас очень полезный сайт, всегда что-нибудь новое для себя нахожу!

0
Ссылка

Обожаю слоенное тесто и яблоки, супер! спасибо за рецептик! :razz:

0
Ссылка

ОК! А ведь такие рулетики из слоеного теста ( благо его не надо сейчас самим готовить, иди покупай любое) можно готовить с разной начинкой и даже мясной или печеночной с лучком. Кстати вы используете тесто пресное или дрожжевое ? :lol:

0
Ссылка

Очень заманчивый рецепт! Но, пожалуй, лучше взять, дрожжевое слоенное тесто, по опыту знаю! А так — просто замечательная идея! :lol:

0