Как приготовить яблочный пирог за 25 минут

Описание вопроса

Как приготовить яблочный пирог за 25 минут

Этот пирог стал для меня просто спасением в период грудного вскармливания малыша. Как известно, в первые месяцы после рождения ребенка, врачи не рекомендуют употреблять в пищу газообразующие и провоцирующие аллергию продукты — кофе, цитрусовые, шоколад, капусту, сдобу, белый и черный хлеб, мед, орехи, в ограниченном количестве сахар и т.д. Отсутствие в рационе сладенького меня очень угнетало. Поэтому этот замечательный пирог, рецепт которого мне поведала мама, удовлетворил все мои потребности. Ну и, учитывая тот факт, что маме новорожденного очень сложно найти время на приготовление разных вкусностей по сложным многокомпонентным рецептам, яблочный пирог готовится просто с комической скоростью — за 25 минут.

Вам понадобится

  • 3 яйца
  • Стакан сахара
  • Стакан муки
  • Яблоки — сколько есть, разные, по вкусу (кислые, сладкие)
  • Ванилин, корица, — по вкусу. Сахарная пудра для украшения.
  • Блендер, венчик или миксер. Форма для выпекания.

Пошаговое решение

  • Как приготовить яблочный пирог за 25 минут

    В удобной миске или кастрюльке, или в чаше блендера, смешать три свежих сырых яйца со стаканом сахара и мукой. Чем дольше взбивать эту смесь, тем пышнее получится пирог. Для вкуса можно добавить ванилин или корицу.

  • В подготовленную заранее форму (выстелить бумагой для выпечки и посыпать мукой) нарезать дольками яблоки. Предварительно яблоки вымыть и удалить сердцевину. Шкурку не очищать, пусть с ней к нам в организм попадут полезные вещества — пектины, витамины и т.д. Резать лучше крупными дольками, но, в принципе, можно и кому как нравится — кубиками, кружочками, на терке натереть.
  • На яблоки уложенные в форму, вылить подготовленное тесто.
  • Выпекать в духовке на среднем огне (200 градусов), 20 минут.
  • Пирог вынуть из формы, выложить на блюдо, порезать на порции и посыпать сверху сахарной пудрой.

Обратите внимание

  • Этот пирог с удовольствием едят и малыши с 6 месяцев. Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным пирогом!

  • Автор: JIa3ypb
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 80
  • Сообщений: 99
  • Статей: 1

Схожие публикации

Сообщения

Светлана 26.11.2012 at 10:30 Ссылка

Я тоже люблю пироги с яблоками и моя дочка их обожает! Спасибо за рецепт!

Татьяна 26.11.2012 at 12:44 Ссылка

Очень аппетитно выглядит. А что так он сам по себе поднимается без соды, или разрыхлителя?

Аксана 26.11.2012 at 13:26 Ссылка

Яблочный пирог — один из вкуснейших десертов. А если еще с антоновкой, так и вовсе пальчики оближешь!

Удачный рецепт. Сегодня же приготовлю, и засеку время. Что-то мне кажется так быстро он не приготовиться.

JIa3ypb 26.11.2012 at 14:20 Ссылка

Цитата автора: Татьяна
26 Ноября 2012
Очень аппетитно выглядит. А что так он сам по себе поднимается без соды, или разрыхлителя?

Да, абсолютно не нужны никакие соды и разрыхлители. Готовый пирог по вкусу напоминает бисквит с прослойкой из яблок.

Цитата автора: Золотарев Роман
26 Ноября 2012
Удачный рецепт. Сегодня же приготовлю, и засеку время. Что-то мне кажется так быстро он не приготовиться.

Ну, конечно, если учесть время подготовки (достать продукты из холодильника и ящика, вымыть и нарезать яблоки в отдельную миску, вымыть потом посуду и тп. :) ) то конечно может и дольше. Но печется он именно 20 минут, а в блендере взбивается 2-3 минуты, Ну и яблочки я режу сразу на готовый лист — еще 2-3 минуты. Все! Чтобы быть уверенным, что пирог пропекся, можно ткнуть его зубочисткой, либо просто оценить его внешний вид — сверху появляется ароматная румяная корочка :)

JIa3ypb 26.11.2012 at 14:22 Ссылка

Кстати, запах от пирога стоит просто умопомрачительный на всю квартиру. Мама говорит, что раньше этот рецепт назывался — пирог «Гости на пороге», из-за его скорости приготовления для гостей, который вот-вот постучат в вашу дверь. Приятного аппетита!

Larisa 26.11.2012 at 14:38 Ссылка

Обожаем с дочкой яблочные пироги! Спасибо за рецепт, внедрим! :lol:

Татьяна 26.11.2012 at 18:51 Ссылка

Яблочный пирог — один из самых любимых. Попробуем однозначно!

Анна 27.11.2012 at 12:41 Ссылка

Никогда не пекла яблочный пирог, попробую. Спасибо за рецепт!

Людмила 27.11.2012 at 17:30 Ссылка

Отличный рецепт! Мало кто не любит пироги с яблоками!