Как приготовить шоколадный торт с орехами в мультиварке.

Описание вопроса
Как приготовить шоколадный торт с орехами в мультиварке.

Очень люблю готовить торты при помощи мультиварки. Коржи получаются невероятно нежными и не сухими. Расскажу Вам рецепт очень вкусного и несложного в приготовлении тортика.

Вам понадобится
  • Для коржа:
  • Стакан муки.
  • Стакан сахара.
  • Три куриных яйца.
  • Три столовые ложки какао.
  • Пачка разрыхлителя (я предпочитаю гасить чайную ложку соды соком лимона или уксусом).
  • Для крема:
  • Вареное сгущенное молоко — поллитровая банка.
  • Масло сливочное — 200 граммов.
  • Любые орехи — 200 граммов (у меня были грецкие орехи).
  • Для глазури:
  • Сметана — 500 миллилитров.
  • Масло сливочное — 50 граммов.
  • Какао — 3 столовые ложки.
  • Сахар — 2 столовые ложки.

Пошаговое решение
  • Готовим коржи. Яйца разбиваем в емкость, в которой будем смешивать ингредиенты. Добавляем сахар и взбиваем в густую пену. Добавляем муку и какао. Тщательно перемешиваем. Добавляем соду гашеную соком лимона. опять все хорошенько перемешиваем. Выливаем в кастрюльку мультиварки, смазанную сливочным маслом, включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 45 минут.
  • Как приготовить шоколадный торт с орехами в мультиварке.

    Когда мультиварка просигналит об окончании приготовления, наша основа под торт готова. Даем коржу остыть в кастрюльке, так будет легче его извлечь. После остывания аккуратно нарезаем основу на коржи. Чем тоньше Вам удастся нарезать, тем вкуснее будет торт.

  • Как приготовить шоколадный торт с орехами в мультиварке.

    Готовим крем. Нам понадобится сливочное масло, хорошо размягченное. Добавляем в него вареную сгущенку и очень хорошо взбиваем до однородной массы с помощью блендера или миксера.

  • Орехи необходимо немного измельчить — я выкладываю их в пакет, заворачиваю в полотенце и хорошенько прохожусь по ним скалкой. Высыпаем измельченные орехи в крем.
  • Как приготовить шоколадный торт с орехами в мультиварке.

    Готовим глазурь. На медленный огонь ставим кастрюльку. Вливаем туда сметану. Добавляем масло, сахар и какао. Постоянно помешивая, доводим массу до однородного состояния.

  • Сборка торта. Корж выкладываем на блюдо. Смазываем его хорошенько глазурью, выкладываем крем и равномерно распределяем и опять выкладываем корж. Снова смазываем корж глазурью и распределяем крем поверх глазури. Завершающий этап — глазурь, которой надо смазать весь тортик.
  • Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • Из вышеперечисленных ингредиентов я приготовила два невысоких тортика. Можно было сделать и один, просто сделав его выше и многослойнее.
  • Готовому тортику лучше дать постоять несколько часов, чтобы коржи хорошо пропитались всеми ингредиентами.
  • Сверху тортик можно посыпать мелко рубленными орехами или посыпать сахарной пудрой. Все на Ваш вкус и желание!

  • Автор: Ptashka
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 35
  • Сообщений: 40
  • Статей: 81

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

А я тоже бы взяла грецкие орехи, они отлично сочетаются с шоколадным вкусом, торт вкусный, спасибо за рецепт!

0
Ссылка

Вот Вы балуете своих такими вкусностями! Замечательный тортик получается!

0
Ссылка

Записала рецепт, попробую приготовить в мультиварке.

0