:s[sd]:

Как приготовить салат Капрезе.

Откровенно говоря, я не знаю салата проще, это даже не салат, а так, итальянская закуска. Однако эта простая закуска заслуживает внимания, потому что очень просто готовится, неплохо выглядит и содержит полезные для здоровья компоненты. Капрезе может стать украшением будничного и праздничного стола, пикника, наконец, просто вторым блюдом. Нет особых требований к количеству продуктов. В данном случае у меня был всего один помидор и немного моцареллы, все равно мой вариант этого салата удался.:f[sd]:

:s[mt]:

  • Сыр Моцарелла.
  • Помидор.
  • Свежий базилик.
  • Сухой базилик.
  • Оливковое масло.
  • Соль, перец по вкусу.

:f[mt]:

:s[st]:

  • Как приготовить салат Капрезе.

    Помидор должен быть таким, чтобы его можно было нарезать медальонами толщиной около 0, 5 см. Если помидор слишком мягкий, нужно очень хорошо наточить нож. Нарезаем помидор.

  • Как приготовить салат Капрезе.

    Нарезаем сыр на медальоны толщиной тоже около 0, 5 см.

  • Как приготовить салат Капрезе.

    Укладываем сыр с помидором так, как показано на фотографии, солим, перчим , немного посыпаем сухим базиликом. Слои помидора и сыра перекладываем листьями базилика. Всю эту красоту поливаем 1-2 столовыми ложками оливкового масла.

  • Как приготовить салат Капрезе.

    Все! Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

  • Количество продуктов может быть любым, но желательно, чтобы помидора было столько же, сколько и моцареллы. В данном случае у меня был фиолетовый базилик, но можно и зеленый, это даже лучше.

:f[nt]:

Читайте также: