Рецепт салата из пекинской капусты с крабом и кукурузой

Описание вопроса

Как приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками

Уверена, что не открою Америку этим салатом. Просто хочу напомнить вам рецепт весьма неплохого, а главное – очень быстрого салатика. В моем детстве очень популярным был салат из крабовых палочек с рисом, яйцами и кукурузой. Достать крабовые палочки было не просто. Поэтому если на праздничном столе присутствовал такой салатик, это было что ли престижно. Прошло 20 лет, а любовь к крабовым палочкам у меня осталась, хоть и не имеют сегодняшние палочки из не понятно чего практически никакого сходства с теми советскими крабовыми палочками. До сих пор на каждый праздник готовлю «крабовый» салатик. Только сейчас уже немного видоизмененный – вместо яиц и риса у меня пекинская капуста. Витаминов больше, да и пища легче. Чтобы приготовить нужно 7-8 минут.

Вам понадобится

  • Пекинская капуста – около 300 гр.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Крабовые палочки – 1 пачка (200-250 гр.)
  • Майонез – 150-200 гр.

Пошаговое решение

  • Как приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками

    Пекинскую капусту моем, отряхиваем от воды. Режем на небольшие кусочки. Можно сначала разобрать капусту на листья, сложить их один на другой, а затем резать – если вам так удобнее. У меня вилок небольшой, он отлично режется итак.

  • Как приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками

    Перекладываем нарезанную пекинку в салатник. Добавляем кукурузу (естественно, воду из банки надо предварительно слить).

  • Как приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками

    Режем крабовые палочки (подойдет и крабовое мясо, если оно подвернулось под руку в магазине). У меня обычно замороженные, их надо сначала разморозить (чтобы сделать это быстро, не открывая пачку, положите ее под горячую воду на 3-4 минуты). Резать лучше довольно крупными кусочками, чтобы хорошо чувствовался вкус, если уж попала на зуб крабовая палочка. Нарезанные палочки отправляем в салатницу.

  • Добавляем майонез. Перемешиваем. И уже можно начинать кушать.

Обратите внимание

  • Как оказалось, пекинскую капусту у нас продают вовсе не круглый год. Вернее, в крупных дорогих супермаркетах она есть почти всегда, но по такой цене, что салат из нее получится золотой. Поэтому иногда я заменяю пекинку обычной белокочанной капустой. Получается жестче, но вполне съедобно. Мы искренне надеемся, что наш пошаговый рецепт с фото помог вам ответить на вопрос, как приготовить вкусный салат из пекинской капусты.

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

Периодически делаю такой салат, он простой но очень вкусный, спасибо!

0
Ссылка

Да, хороший салатик: нежный и дает ощущение свежести. :lol:

0
Ссылка

Чудесный салатик! Легкий, простой и вкусный! Я тоже такой делаю, мои домашние его очень любят! Только я еще добавляю яйца.

0

Спасибо за рецептик, вот прямо сейчас и приготовлю, как раз сидела и думала, чтобы приготовить. :grin:

0
Ссылка

Я вместо кукурузы ( она вся ГМ) использую зеленый горошек.

0
Ссылка

Действительно напомнили про этот салат! А мы только что из-за стола, то же делала из пекинской капусты только другой!Завтра приготовлю этот! Давно мы крабовые палочки не покупали!А капуста еще осталась!

0
Ссылка

Замечательный, простой и вкусный салатик!

0
Ссылка

Один из моих любимых салатов! Вкусный и быстро готовится.

0
Ссылка

Я готовлю крабовый салатик по-старинке. Но Ваш рецепт мне понравился, можно добавить к пекинской капусте свежих огурчиков — будет объеденье.

0
Ссылка

Мне кажется, у нас такого плана салаты, уже просто родными стали. На Новый год, наравне с «Оливье» подают. :smile: Отличный рецепт и блюдо, спасибо.

0